Харчуйтеся збалансовано для здорового здоров’я - Ce2 - Підготовчий лист
Підготовчий аркуш - Ce2: харчуйтеся збалансовано для доброго здоров’я
Цілі:
Повідомте про позитивні наслідки збалансованого харчування
Знати деякі правила гігієни життя, необхідні для збереження здоров’я.
Специфічна компетентність:
Визнати здорову поведінку.
Походження їжі (30 хв)
Мета: класифікувати харчові продукти відповідно до їх тваринного або рослинного походження.
Поясніть мету послідовності: Під час наступних занять ми вивчатимемо вплив нашої дієти на наше здоров’я, спостерігатимемо та вивчатимемо їжу, щоб навчитися складати збалансоване меню, помічатимемо шкідливий вплив незбалансованої дієти.
Поясніть мету сесії: на сьогоднішній сесії ми навчимося класифікувати продукти харчування до різних сімей.
Діяльність з розрізнення двох основних сімей, з яких походить їжа. Поширіть студентський аркуш, прочитайте інструкції разом і назвіть усі присутні продукти, щоб переконатися, що всі ці продукти знані та визнані студентами.
-Мала група -10 хв
Переконайтеся, що учні розуміють інструкції, нехай учні виконують завдання невеликими групами, обговорюють і підтверджують свій вибір.
- Велика група - 10 хв
Запропонуйте колективну корекцію в таблиці, розділивши зображення у два стовпці та давши ім’я кожному стовпцю.
Покажіть 4 зображення з аркуша вчителя (олія, макарони, масло, самородки) і попросіть учнів знайти, з якої тварини чи рослини походять ці продукти переробки. Мета полягає в тому, щоб показати, що інколи їжа сильно відрізняється від оригінального продукту, але все-таки тваринного або рослинного походження.
Виправлення: макарони походять із рослинної пшениці, яка переробляється промисловим способом; олія надходить із рослини, яка може бути соняшником, оливками, ріпаком тощо ..., з якої видобувається рідина; самородки походять від тварини, курятина, які не продаються, подрібнюються, додаються добавки, барвники та інші, масло надходить від тварини, корова, яка дає молоко, перетворене в масло.
- Індивідуальний - 5 хв
Короткий зміст заняття з письмовим записом у зошиті або в підшивці. Урок ксерокопіювання або вставки 1
Харчова піраміда (35 хв)
Мета: -класифікувати продукти харчування в харчовій піраміді.
-знати різні категорії/групи продуктів.
Спочатку намалюйте на великому білому аркуші піраміду, розділену горизонтально на 7 частин.
Фотокопіюйте зображення на аркуші майстра чотири рази та виріжте їх.
- Велика група - 5 хв
Нагадування про попередню сесію: попросіть студентів запам’ятати класифікацію, зроблену під час попередньої сесії. Слід зазначити, що всі продукти харчування, навіть якщо ці продукти часто зазнавали численних перетворень, мають тваринне або рослинне походження.
Презентація сесії: пояснити, що продукти тваринного або рослинного походження можна класифікувати на 7 великих сімей, представити піраміду, намальовану на білому аркуші, та зображення їжі на аркуші вчителя 2 і продовжити пояснивши, що ми спробуємо класифікувати продукти на 7 груп і знайти назву для кожної групи. Ми можемо дати підказку, сказавши, що в кожній з груп буде по три фотографії їжі.
Нехай усі харчові продукти будуть названі, щоб бути впевненими, що вони відомі та визнані усіма студентами.
- Мала група - 10 хв
Створіть 4 групи студентів і роздайте кожній групі набір малюнків, щоб учні сортували та класифікували їх у 7 різних груп, назви кожної групи продуктів харчування могли бути записані на табличках учнів, щоб їх можна було змінювати, стирати, переписаний.
Подивіться аркуші
Завантажте документи
Підготовчий аркуш
Сесія 1: Походження їжі