Харчування, алергія, астма, глаукома; свідчення; моя кухня без сульфітів
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Сьогодні не рецепт, а свідчення. Перш за все, я хотів би нагадати вам, що я не лікар, і що моя промова жодним чином не є запрошенням припинити прийом препаратів, які призначаються в медичних установах.
Ось. Понад чотири роки тому, після візиту до остеопата (з приводу проблеми з коліном), ми без особливих переконань розпочали безглютенову та безмолочну дієту. Ми зробили це суворо і серйозно, "щоб довести, що це буде марно", як сказала моя половина, виходячи з консультації, під час якої остеопат помітив ненормальний набряк повік, обличчя та живота.
У той час мій чоловік страждав на численні алергії: на всю навколишню пилок, на пилових кліщів, шерсть котів, собак. Очі у нього сльозяться, майже постійно сверблять, як влітку, так і взимку, і протягом останніх 20 років або близько того у нього діагностували астму, він був на "DMARD" і нікуди не їхав без необхідного йому інгалятора. Вранці та ввечері, не згадати моменти кризи, наприклад, після косіння нашої галявини. На додаток до цього, було встановлено, що він має глаукому з обмежувальним лікуванням: очні краплі в певний час, дуже важко при перетині часових поясів !
Я приходжу до глаукоми. Торік з цікавості, знаючи, що ми збираємося їхати до Сполучених Штатів на кілька тижнів, мій чоловік запитав свого офтальмолога, чи лікувати його довічно. Лікар, перевіривши очний тиск, запропонував спробувати протягом трьох тижнів, а потім на півроку припинити приймати краплі. Верифікація минулого жовтня, потім через півроку, цього понеділка ... Більше немає глаукоми! Там ми були неминуче щасливі, але дещо спантеличені: як пояснити цю еволюцію? Я добре усвідомлював, що наш раціон харчування не може бути безпосередньою причиною. І тоді мені прийшла ідея подивитися листівку, що супроводжує відомий кортикостероїд "DMARD", який мій чоловік взагалі не приймав протягом трьох років. І я отримав відповідь: глаукома - одна з рідкісних, але можливих побічних ефектів цього препарату. Фото керівництва є, щоб показати вам.
Нарешті, слідуючи коментарю Карол нижче, я усвідомлюю, що я не згадував про повне зникнення мігрені, якій підпорядковувався мій чоловік, і що він звинувачував у багатьох речах, включаючи зміну атмосферного тиску ... але ніколи не те, що він їв ! Як він міг знати?
Цим свідченням я просто хотів, щоб ви зрозуміли, скільки їжі лежить в основі нашого здоров’я; ми, мабуть, увійшли у "доброчесне коло", і маємо намір там залишитися !
Друзі-читачі та блогери, ким би ви не були, піклуються про себе, готуючи з сирих та свіжих продуктів, по можливості органічних: ваше тіло дякує вам !