Харчування без глютену під час вагітності - безглютеновий фролеїн
Блог із безглютеновими та безлактозними рецептами, звітами про подорожі без глютену та порадами щодо щасливого життя, незважаючи на целіакію
Незабаром після того, як я дістався зі свого вагітність Я провів деякі дослідження того, про що дізнався з точки зору Целіакія та безглютенова дієта під час вагітності слід звернути увагу. На диво, я навряд чи знайшов будь-яку інформацію з цього приводу. Тож я хочу своє досвід поділіться з вами тут: Вагітність без глютену - на що я звернув особливу увагу?
Зверніть увагу: це мій звіт про особистий досвід, і, звичайно, він не замінює медичну консультацію.
непридатна їжа під час вагітності
Після того, як я зрозуміла, що вагітна, я вилучила зі свого раціону продукти, заборонені під час вагітності:
Це для Приклад сирих молочних продуктів, копчена риба, така як копчений лосось, та фасований салат. Фоном тут є те, що в сирому молоці Лістеріоз-Бактерії, які можуть бути небезпечними для дитини. Ось чому я використовував сир, виготовлений з пастеризованого молока, коли ходив по магазинах, і салат готував лише сам (і, звичайно, заздалегідь добре помив і відсортував).
Також сире м’ясо або сира риба вилетів з меню, наприклад, жодного суші та м’яса не було добре зроблено. Тут є небезпека, з якою дитина змириться Токсоплазмоз заражений. Але обійтися без роботи для мене не було проблемою, оскільки я дуже рідко вживаю суші та м’ясо, яке не добре зроблено.
Також сирі яйця Я уникав через це Самонелла небезпека. Спочатку це звучить просто, але тут є що запропонувати: смажені яйця смажать лише добре, варені яйця лише по-справжньому круто, з соусами (наприклад, соус Берназе), майонезом та десертами, завжди перевіряйте, чи використовувались сирі яйця. Найбільш важким для мене, як продовольчого блогера, було те, що я був не пробуйте тісто перед випіканням як тільки були включені яйця.
Моя безглютенова дієта під час вагітності: на що я звернув увагу?
Чесно кажучи, часто мене справді дратувало не тільки їсти безглютенову та безлактозну їжу, але й звертати увагу на інші обмеження. Але: це було з поважної причини, і я вже звик відмовлятися або шукати альтернативи їжі.
Врешті-решт, моя дієта була схожою на дієту до вагітності: щоденні мюслі без глютену з йогуртами без лактози та деякими фруктами, багато овочів, салат, іноді гарне (органічне) м’ясо ... яке корисне, смачне, а також здорово брати з собою на роботу наприклад салат з кіноа з авокадо
Будь-яка "кулінарна Тяга до вагітності" В мене не було. У перші кілька тижнів, коли я дуже хворів, я часто зголоднів до картоплі чи картоплі фрі. І я з’їв ту чи іншу кулькову морозиво більше, ніж зазвичай - як на малюнку вище Відпустка на Майорці.
На додаткових Вітаміни Я приймала фолієву кислоту та В12, а пізніше таблетки з вітаміном для вагітності від Doppelherz.
Ще одним викликом було те Напої під час вагітності: Звичайно, алкоголю не було, але напої з хініном, такі як гіркий лимон, теж не підходили (пригнічує утворення клітин). Безалкогольні альтернативи, як правило, газовані напої або сокові шприці. У цьому сегменті я також відкрив багато нового (кожна відмова приносить нові відкриття ...), але більшість із них були занадто солодкими для більш ніж однієї склянки. Моїм улюбленим напоєм був ChariTea Red: Rooisbostee з маракуєю, лише дуже злегка підсолоджений сиропом агави.
кофеїн також є одним з питань уникнення вагітності. Я впорався з цим, щоб продовжувати випивати свої дві чашки кави. Ви повинні чимось пригоститися, і ця сума здалася мені виправданою.
Целіакія та вагітність
Як частина моєї Дослідження безглютенового харчування під час вагітності Вони у мене теж є DZG (Німецьке товариство целіакії) зв’язався і запитав, що слід враховувати щодо целіакії. Однак я послався лише на статтю з журналу учасників, в якій говорилося, що жінки з целіакією, які не дотримуються безглютенової дієти, можуть мати проблеми з фертильністю та складні процеси вагітності.
Це мало допомогло, бо, звичайно, я приділяв цьому більше уваги під час вагітності, не їсти клейковини та уникати забруднення.
Звичайно, я згадав про целіакію, коли вперше звернувся до гінеколога після визначення вагітності. Однак вперше целіакія щодо вагітності була явно обговорена лише під час реєстрації в лікарні (UKE Hamburg): тут мені сказали, що з матерями, які страждають на целіакію, потрібно стежити за тим, чи набирає дитина достатньої ваги та зростає. Можливо, заздалегідь нічого не говорили і не піклувались, оскільки моя дитина завжди була на "кривій норми" щодо розвитку ваги та зросту.
безглютенова їжа в лікарні
Найкраще, що потрібно зробити - це йти безпосередньо Запитуйте про безглютенову їжу під час реєстрації в лікарні і навіть коли він починається, запитайте відносно прямо, чи замовляють їжу без глютену. У мене це вийшло відносно добре, але безглютенова їжа трохи затрималася, бо це були вихідні: мій перший сніданок складався з яблука, ківі та йогурту. Тоді це пройшло дуже добре (див. Малюнок вище - недільне меню без глютену та лактози).
У будь-якому випадку, ви повинні бути достатніми безглютенові закуски в поліклінічній сумці упаковка: кілька печива, сухариків, батончиків граноли, упаковані кекси та, можливо, трохи хліба. Отже, ви готові до пологів, а також на випадок затримки безглютенової їжі.
Загалом, незважаючи на целіакію та безглютенову та безлактозну дієту, у мене була дуже приємна, неускладнена вагітність. Мені було навіть краще, ніж раніше (менше нудоти, менше проблем з шлунково-кишковим трактом). А моя дитина народилася здоровою - це найголовніше.
з найкращими побажаннямибезглютеновий фролеїн
PS: У нас є чудовий один приблизно за чотири тижні до пологів Пара стріляти з нерівності дитини зроблено. Звідси береться обкладинка цього допису. Як і на нашому весіллі, Стівен Бестман знову зробив фотографії - ще раз велике спасибі!