Легкий гарбузовий морквяний суп з червоним каррі - щіпка смачного
Опубліковано: 6 грудня 2016 року Марша
У мене відчуття, що на даний момент я лише бачу і маю навколо солодощі. Звичайно, я люблю всі ці смаколики, і я абсолютно в захваті від чудових рецептів, які ви принесли мені на мій день народження, але зараз мені просто знадобилося щось пікантне і легше. Оскільки протягом останніх кількох днів температура постійно була нижче нуля, смачний гарбузовий морквяний суп з легкою пікантністю червоного каррі був саме тим, що мені потрібно.
Найцікавіше було те, що того самого дня, коли я зробив фотографії, сонце вийшло, і зараз майже виглядає так, ніби спало літо. Я вважаю, що обрана прикраса це навіть посилює. Але слід приймати погоду, коли вона падає, і після цілого дня в густому тумані сонце цінується тим більше. У неділю ми ледве бачили 10 метрів на шляху з Бремена до Гамбурга.
Цей смачний гарбузовий морквяний суп приготувати дійсно швидко і просто, лише п’ять інгредієнтів. Гарбуз, морква (о ні, шити?!), Овочевий бульйон, невелика цибулина і трохи червоної пасти з каррі. Ви, звичайно, можете залишити останнє і замість цього використовувати трохи перцю чилі чи перцю, аааа, але, я думаю, це дає приємний маленький удар. Паста з каррі не тільки має гарячий смак, але і складається з ряду чудових спецій, таких як чилі, імбир, коріандр, лимонна трава, кмин та та і. Паста з каррі, яку я використовувала тут, до речі, без рибного соусу і, отже, веганська.
Я використовував пасту каррі, яку придбав тут, але це в моєму списку справ, щоб зробити це самостійно. Якщо вам подобається справді гаряче, просто використовуйте зелену пасту каррі або більше червоної. Але тут їдять діти, тому все це трохи пом’якшується. Суп все ще має невеликий вибух, хоча я взяв лише чайну ложку пасти. Раніше я міг набагато краще переносити гостроту. У Таїланді ми часто купували їжу у вуличних продавців, і вони готували їжу, не турбуючись про втрати:-D Хоча моє обличчя багато разів майже випалювалось, я був сміливим. Я не міг зараз.