Харчування Чому ми так любимо їсти солодощі GEOLINO?

їсти

Тисячі смакових рецепторів на нашій мові, на небі та в гортані працюють над тим, щоб ми сприймали п’ять смаків солодко-кислих, солоних, гірких та «умами» (м’ясних та ситних).

Ці ароматизатори стимулюють сенсорні клітини, які рясно сидять у смакових рецепторах і надсилають електричні сигнали до мозку через нервові шляхи. Тут вирішується, подобається нам смак страви чи гримаса з огидою. Останнє рідко трапляється з шоколадом. Ми любимо солодощі! І це, очевидно, нам вроджено.

Коли наші предки гризли солодкі фрукти, вони знали: вони забезпечують енергією - ідеально підходить для виживання в безплідному кам'яному віці, наприклад! Просто дурно, що сьогодні ми перекушуємо набагато більше, але споживаємо набагато менше калорій, бо нам не потрібно постійно тікати від шаблезубого тигра. Є тільки одне: якщо ти багато гризеш, то мусиш багато займатися спортом.