Харчування Чому здорове харчування є важливим на робочому місці - WELT
Фрукти, овочі, йогурти та горіхи також є корисними закусками для перерв між прийомами їжі на роботі. Якщо ви їсте, то не слід робити це гектично, а свідомо робіть перерву
Ті, хто працює за партами, майже не рухаються. У цьому випадку нездорова дієта швидко стає ризиком для здоров’я. Лікарі з TÜV Rheinland пояснюють, на що слід звертати увагу.
Близько 10 години ранку, кукурудзяні пластівці, каррі-вурст з картоплею фрі в обідній час, а шоколад і кола між ними: різні дослідження показують, що багато людей не звертають уваги на збалансоване харчування, особливо на роботі.
Це може мати тяжкі наслідки для здоров'я. Той, хто харчується незбалансовано і не вправляється з такими небезпечними захворюваннями, як цукровий діабет, атеросклероз або серцево-судинні проблеми. "Небезпека переїдання особливо висока, коли ви сидите в офісі", - сказав експерт з охорони здоров'я д-р. Ульріке Рот з TÜV Rheinland.
Лікар з питань праці та її колеги з TÜV Rheinland рекомендують дотримуватися збалансованого співвідношення вуглеводів, жирів та білків. Тим, хто важко фізично працює, потрібна більш доступна енергія, і тому їм дозволяється частіше додавати вуглеводи до свого меню. Застосовується наступне: Тримайтеся подалі від білого хліба та його так званих вуглеводів з короткими ланцюгами. Тому що ті, хто вживає вуглеводи з довгими ланцюгами, такі як ті, що містяться у цільнозернових продуктах, ситі і довше вміють.
Уникайте легких продуктів і суєти
Ще одна помилка, яку роблять багато працюючих людей: вони їдять енергійно, а не роблять перерву. Це заважає їм заспокоїтися і швидко втратити відстеження своїх харчових звичок. Тому ми рекомендуємо свідомі перерви та три основних прийоми їжі на день.
Крім того, невеликі закуски корисні між ними, якщо вони здорові. Фрукти, овочі, йогурти та горіхи наповнюють вас і забезпечують організм вітамінами та поживними речовинами. Наприклад, горіхи підвищують здатність до концентрації.
Тих, хто їсть у їдальні, найкраще збирати індивідуально. Вам не обійтися без шніцелю, якщо на тарілку замість картоплі покласти трохи овочів.
Легкі вироби, як правило, табу. "Легкі напої та їжа означають, що в кінцевому підсумку більше людей вживають і п'ють. Важливо пити достатньо води, в ідеалі, сокові шприці та несолодкі чаї, і близько двох літрів їх розподіляють протягом дня", - радить TÜV Rheinland- Експерт д-р Ульріке Рот.