Харчування, дієта та фізична активність Регіональне агентство охорони здоров’я PACA

Четверта національна програма з охорони здоров’я (2019-2023)

За даними ВООЗ, харчування - це вживання їжі, яка відповідає потребам організму. Повноцінне харчування, тобто доречна та збалансована дієта та регулярні фізичні вправи - все це запорука міцного здоров’я. Погане харчування може призвести до ослаблення імунітету, підвищеної сприйнятливості до хвороб, відставання у фізичному та розумовому розвитку.

Четверта національна програма з охорони здоров’я (PNNS 4) визначає цілі, принципи та орієнтації харчової політики.

Її мета: поліпшити стан здоров'я населення, діючи на одну з його основних детермінант - харчування.

Як? 'Або' Що? В заохочення здорового вибору і екологічно чисті, водночас зменшуючи нерівність у доступі до стійких та якісних продуктів харчування.

Глобальна та поперечна політика

PNNS є частиною Національної програми харчового харчування (PNAN), яку підтримує Міністерство продовольства та Міністерство охорони здоров'я, яке визначає курс харчування та харчування на п'ять років вперед.

Це сформульовано з іншими планами, програмами або стратегіями, що реалізуються урядом: Національна продовольча програма (PNA), Національна стратегія охорони здоров’я (SNSS), План раку, Дорожня карта ожиріння, Стратегія бідності, Перинатальна дорожня карта, Національний план охорони здоров’я та довкілля (PNSE).

Великі ставки

1. поставити доступ на профілактика з метою підтримання хорошого стану харчування протягом усього життя, починаючи з пренатального періоду;
2. відповісти на виклик зменшення соціальної нерівності шляхом боротьби з нестабільністю;
3. виявити ризики достроково, взяти на себе відповідальність патології, пов’язані з харчуванням, та інтегрують питання харчування у патології.

👟 Харчування передбачає регулярні фізичні навантаження. Дізнайтеся про нашу програму дій

Коротше кажучи, 10 флагманських заходів PNNS 4

1. Пропагуйте нові харчові рекомендації: дозволити всім французам знати правильні харчові звички та фізичну активність на сайті їсти-рухатись;

1. Збільшити кількість клітковини, зменшити кількість солі, цукру та жирів у повсякденних продуктах харчування завдяки твердому зобов'язанню економічних гравців з 2020 року та сприяти Nutri-Score;

1. Знизити споживання солі на 30% до 2025 року;

1. Захищати дітей та підлітків від реклами продуктів харчування та напоїв, що не рекомендується;

1. Дозвольте кожному виграти від якісного колективного харчування з повною прозорістю;

1. Розширити продовольчу освіту з дитячого садка до середньої школи;

1. Розвивати практику адаптованої фізичної активності для людей з хронічними захворюваннями;

1. Посилити призначення лікарями адаптованої фізичної активності;

1. Слідкуйте за харчуванням наших старших;

1. Пропагуйте та діліться на національному рівні інноваційними місцевими акціями, джерелами творчості.

Стати активним членом PNNS

Ви представляєте місто, департамент, установу чи компанію ?

Ви можете стати активним членом PNNS підписавши один із статутів зобов'язань:

• Хартія "Активні міста PNNS" та "Активні відділи PNNS" для всіх громад, зокрема тих, хто підписав місцеві медичні контракти;
• Хартія "Активні заклади PNNS" для директорів установ, які бажають організувати акції з пропаганди харчування на благо працівників;

Щоб підписати хартію, зв’яжіться з регіональним агентством охорони здоров’я

Пропагуйте здорове харчування, поважаючи довкілля

Їжа за межами “поживних” аспектів

"стійке харчування є безпечним та здоровим у харчуванні. Це допомагає захищати та поважати біорізноманіття та екосистеми, воно є культурно прийнятним, економічно справедливим та доступним, доступним за ціною, а також допомагає оптимізувати природні та людські ресурси для сучасних та майбутніх поколінь ". ФАО, Біорізноманіття та раціональне харчування, 2010 р.

В рамках Національного плану охорони навколишнього природного середовища (PNSE 3) здійснюються заходи щодо оцінити ризики для здоров’я, пов’язані з хімічними забруднювачами харчових продуктів (наноматеріали, ендокринні руйнівники, пестициди, антибіотики тощо) і зменшують або навіть усувають їх вплив. Ці речовини можна знайти у вигляді залишків у заражених продуктах харчування, як добавки в ультра-оброблених продуктах або в харчових контейнерах.

Серед ризиків для здоров’я, пов’язаних із навколишнім середовищем, якість їжі є другою турботою жителів регіону Пака після якості повітря (джерело: 2017 екологічний барометр).

У регіоні Пака, як частина регіонального плану охорони здоров'я та навколишнього середовища (PRSE 3), ARS підтримує профілактичні дії для кращого розгляду цих нових ризиків медичними працівниками та найбільш вразливими групами (вагітними жінками, немовлятами та молодими людьми):

Co’Alim: робоча спільнота з питань стійкого харчування

Поліпшення харчових звичок - це не лише питання індивідуального рівня, це також соціальна проблема, яка вимагає мультидисциплінарного, багатогалузевого та культурно відповідного підходу - від виробництва до споживання. ARS Paca бере участь у Ко’Алім: регіональне робоче співтовариство з питань сталої їжі, поряд з Агентством з охорони навколишнього середовища та енергетики (ADEME), Регіональним управлінням з питань продовольства, сільського та лісового господарства (DRAAF), Регіональним управлінням з питань навколишнього середовища, планування та житлового будівництва (DREAL), Регіональним, Департаментом, Дирекція з питань молоді, спорту та соціальної згуртованості (DRDJSCS) та Південний регіон. Ця спільнота має на меті департаменталізувати продовольчу політику на службі продовольчого переходу.

---