Харчування для людей похилого віку вдома - Білкові добавки для людей похилого віку

Білки є важливими поживними речовинами для нормального функціонування організму, а також, перш за все, для дієти людей похилого віку вдома. Нехтування ними призводить до дефіциту, який проявлятиметься потроху. Людям похилого віку настійно рекомендується споживати його щодня. У харчових добавках у формі ліків або виборі дієти, багатої білками, завдяки якій великий вибір продуктів і правильна дозування будуть великою допомогою для підтримки стабільності його організму. Маючи тендітне самопочуття, вони потребують регулярного спостереження та адаптованого харчування, щоб уникнути недоїдання та можливої ​​госпіталізації після недбалості, зробленої раніше. Краще запобігти, ніж лікувати, як ми часто говоримо.

харчування

Значення білків

"У віці від 30 до 85 років ви втрачаєте 30% м’язової маси".

Це спостереження професора Й. Роллана, гериатри (геронтополь, Тулуза) не є неминучим
"Старіння м’язів характеризується втратою м’язових розмірів, маси та сили. Ми говоримо про втрату м’язів, як втрата м’язів. танення льоду", пояснює доктор В. Мулі, науковий співробітник Інституту міології (Париж).

Для боротьби з цією м'язовою дистрофією рекомендації щодо харчування змінилися з 2016 року, і тепер ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці) рекомендує у своєму PNNS (Національна програма з охорони здоров'я) споживання 1,2 г білка на кг від 65 років, або 84 г (близько 400 г м’яса) для людини 70 кг. Цієї мети важко досягти за допомогою звичайної дієти.

Легко доповнюйте свій щоденний раціон нашими білковими харчовими добавками.

  • Простий і швидкий
  • Без підготовки
  • З низьким вмістом цукру та жирів

"Перш за все не чекай досягнення похилого віку": Доктор Моулі
Починаючи з 50 років, не забувайте стежити за споживанням білка.

Інсерм, національний інститут охорони здоров'я та медичних досліджень, показує, що споживання достатньої кількості білка захищає від крихкості після 65 років, незалежно від загального споживання енергії

міністерство охорони здоров'я За допомогою своєї програми PNNS, а також своїх рекомендацій щодо впровадження, GEM-RCN рекомендує контролювати споживання білка, щоб боротися проти: зменшення синтезу м'язового білка, збільшення втрати тканин, збільшення руйнування білка, що сприяє частій присутності `` хронічного запальний стан.

ПРОТИСЕНІОР є спеціалістом з білкових харчових добавок. У співпраці з дієтологом, ми розробили вибір продуктів, адаптованих до раціону людей похилого віку.

  • Збережіть свою мобільність пройшло 50 років з дуже простою рутиною
  • Боріться з втратою м’язів неминуче зі старінням
  • Подбайте про своє майбутнє та свою автономію за допомогою нашого швидкого рішення 1,2 г білка/кг

Щоб людина похилого віку могла бути господарем свого тіла, важливо, щоб вона дотримувалася дієти з високим вмістом білка і щоб вона могла продовжувати спокійно жити вдома; іншими словами, зберегти власну незалежність.

Їжа, багата білком

Кілька продуктів, в яких повно білка, а саме:

  • Підготовка protisenior (дивіться наш каталог )
  • Червоне і біле м’ясо, а також риба
  • Молочні продукти (сир, йогурт)
  • Рис, хліб, макарони або навіть манна каша
  • Біла та червона квасоля
  • Яєчний білок

Харчові добавки з високим вмістом білка

Білки містяться також у деяких харчових добавках. Однак застосовувати їх можна лише після консультації з фахівцем. Ці харчові добавки люблять protisenior (дивіться наш каталог ) призначені для літньої людини, якій не вистачає апетиту і яка не любить м’ясо чи рибу. При запальних захворюваннях, нирковій недостатності або хронічній дихальній недостатності організм потребує більше білка, щоб запобігти неправильному харчуванню.

Переваги споживання білка

Вживання білків справді є дуже вигідним. Доведено, що після перетравлення білки відновлять запас м’язових білків, які потім:

  • Підтримуйте баланс тіла постраждалої людини
  • Зміцнить кісткову структуру на випадок падіння
  • Надасть більший опір шарам шкіри після удару
  • Зменшити ризик зараження

Ризики дефіциту білка

У випадку, якщо людина регулярно не дотримувався правильної дієти, можливе недоїдання. Може виникнути ризик порушення рівноваги, що в свою чергу призведе до госпіталізації. З огляду на стан людини, яка вимагає нагляду, залишити її жити на самоті виявиться небезпечним. Це стосується також частих легеневих інфекцій, оскільки вони небезпечно залишають поле недоїдженим, а стан старшого погіршується.

Ознаки дефіциту

Щоб виявити недоїдання у людей похилого віку, ось дуже практичний прийом: «вербальна шкала оцінок». Після кожного прийому їжі його слід попросити усно відзначити свій апетит. Від 0 до 10. Його стан вважається критичним, якщо часто призводить до мінімуму 6. Недолік часто приховують, тому непоміченим, необхідно бути дуже пильним.

Необхідний харчовий внесок

Для правильної дієти людей похилого віку з високим вмістом білка, подумайте про те, щоб він споживав 1,2 грама білка/кг ваги щодня. Знаючи, що стейк 150 г = близько 20 г білка, і це препарат protisenior (дивіться наш каталог ) = близько 17 г білка.

Приємна та різноманітна дієта залишається важливою.

Високобілкова дієта старшого віку

Ідеально було б їсти рибу, м’ясо або яйце або 1 препарат. protisenior (дивіться наш каталог ) двічі на день хліб на кожен прийом їжі, овочі та 3 молочні продукти, включаючи 1 порцію сиру 40 г. Людині, яка проходить лікування проблеми з холестерином, молочні продукти будуть кращими як «смак» та вершки.

Протипоказання для повноцінного харчування

Категорично заборонено пропускати їжу, жодне виправдання не є дійсним. Так само не бажано їсти занадто побожно, швидкий маленький супчик з декількох ложок. Ви повинні правильно харчуватися: триразове харчування, хороша гідратація, включені овочі, фрукти та молочні продукти.