Харчування для нового покоління Чому я їжу рідку їжу лише 3 дні - MUCBOOK
Сьогодні день Х, він починається. Я “їжу” рідку їжу лише три дні і хочу спробувати “харчову революцію”, оскільки мюнхенський стартап YFood просуває свій новий продукт. Короткі факти про це: Пляшка 0,5 л повинна покривати 25 відсотків моїх щоденних потреб у харчуванні. Його можна зберігати близько року і не потрібно зберігати в холодильнику. Одна пляшка містить 27 вітамінів, 33 г білків, не містить генної інженерії та містить усі види цікавих інгредієнтів, таких як молоко без лактози, вівсяна клітковина без глютену або карагенан, виготовлений з водоростей (будь ласка?).
Застереження: YFood надав мені 12 пляшок безкоштовно для тесту за запитом.
Я підготувався оптимально: в обідній час на роботі суші в азіатському ресторані за рогом, ввечері гарна порція сирного спаецле, домашнього приготування хорошого друга. Отже, перш за все, зарядіть батареєю на випадок, якщо щось піде не так ...
Все почалося з електронного листа в моїй поштовій скриньці та запитання: "Чому ми все ще їмо?". Так, чому насправді? Тому що, як мені повідомляє електронний лист, ми - "Покоління Y" - "дедалі менше часу стикається з проблемою, ... але в той же час має все більшу потребу в здоровій дієті". Виробники «почуваються покликаними» дають мені можливість більше концентруватися на своїх цілях, заощаджуючи час на споживання їжі - що я і роблю в основному "все одно не насолоджуватися" міг.
(На цей момент спочатку було зв’язано інше відео, але воно вже недоступне в Інтернеті, jk 19.11.18)
Спочатку звучить простіше життя: я міг би це робити вдома Викиньте холодильник, Мені навіть кухня вже не потрібна, просто приміщення для зберігання пляшок. Більше не турбуйтесь про покупки, про новий захоплюючий, але, можливо, занадто складний рецепт, або про те, де ми сьогодні беремо обід на роботі. Все зрозуміло: пляшки білі, містять 25 відсотків щоденних потреб (а вміст на смак схожий на ваніль) і навіть не дорогі.
Джекпот? - День 1
Вівторок полудень, полудень. Починаю експеримент. Живіт трохи бурчить. Три пляшки на сьогодні стояти на кухонному столі. Слід визнати: День німецької єдності і, отже, державне свято не завжди є найбільш напруженим і напруженим для перевірки більш ефективного споживання їжі для підвищення ефективності.
Але я розглядаю це як тест на витривалість, бо якщо рідка їжа справді є гідною заміною, то вона повинна бути повноцінною. На кожен день, на будь-яку ситуацію.
Тож струсіть, струсіть, відкрийте кришку, вставте. На смак напрочуд солодкий, ванільний, як-то схожий на сухі сніданки. Консистенція трохи густіша за молоко, колір молочно-світло-коричнево-бежевий. Однак на задній частині піднебіння залишається a дещо дивний, невизначений присмак.
Я вип'ю пляшку за кілька хвилин, і я можу написати ці рядки на ноутбуці. Немає посуду для прибирання та миття посуду, ні залишків, нічого. Просто порожня, космонавтично біла пластикова пляшка. А поруч ще два пайки на потім. Почуття повноти насправді набуває відносно швидко, Тож напій спочатку виконує своє призначення.
18:00: Коротка безробітні шлунки відчуває себе незвично порожнім (це просто так), порожнеча підтягує стравохід. Час для пляшки номер два. Струси, відкрий кришку, ось воно знову, ванільно-солодкий смак передбачуваного майбутнього. І все з їжею на сьогодні.
Сповідь - 2 день
Гаразд, зізнаюся: це було не з вечерею першого вечора. Близько 9 вечора я відчуваю голод, що домінує над усіма думками і змушує шукати в моєму холодильнику їжу, яка готується до їжі, яка потім опиняється в сковороді та на тарілці. Вибачте, YFood, я сам не думав, що це піде так швидко. Але я давно не готував і не штукатурив їжу з такою енергією.
А може, я просто не підходжу до цього. Мені бракує самодисципліни щоб зробити споживання їжі якомога ефективнішим та ефективнішим? Що в свою чергу відповідало б філософії передбачуваної тенденції рідкої їжі: Ви самотній борець у цьому великому, холодному світі. Ви несете виключну відповідальність за себе, і вам потрібно боротися, щоб вижити. Бо те, що ви недостатньо ефективні на роботі, може бути виною лише вам. Тож оптимізуйте споживання їжі!
До речі, компанія пропонує шефам отримати 20-відсоткову знижку на пляшки, якщо працівники на це погоджуються ...
12.22 вечора: час на обід після 3 1/2 години роботи. Примітка на полях: Ранкова кава порівняно чиста, майже незручно і незвично відчувати наслідки цього так безпосередньо. Я схвильований і неспокійний.
Тим часом колеги з офісу обговорюють свої плани харчування на обідню перерву. До азіатської за рогом? Або взяти щось із супермаркету та зручно сидіти в саду? У мене сльозиться в роті, і я заздрю. Але залишайтеся за своїм столом і продовжуйте працювати.
Я лише ненадовго приєднуюсь до інших зі своєю пляшкою, які їдять свою їжу в саду, дошкуляючи мені питаннями і жалісно дивлячись, коли я з'являюся зі своєю пляшкою.
Ранки та полудень між пляшками формуються Поодинокий пошук закусок та закусок. Тут трохи шоколаду, там трохи глюкози, і так далі, і так далі. Шлунок просто хоче бути зайнятим і не задоволений лише рідинами.
18:34: Вдома, переживши деякий час робочий день, вечеря - це порядок дня. Або просто випити. Увечері другого дня я це дізнаюсь, що я не терплю ванілі. Початкове задоволення від вживання солодкого, ванільного напою зникло, але щось із цього.
Врешті - день 3
9:00 ранку по четвергах у Mucbook завжди багато що відбувається, серед іншого, тому що ми створюємо та надсилаємо щотижневий бюлетень. Тому я п’ю свій перший прийом їжі під час ранкової сесії. Знову ваніль - я помічаю, що вранці падає трохи краще, ніж увечері.
Пошук невеликих закусок помітно посилюється, я все ще можу це зробити опівдні і випити свою пляшку, хоча я б дуже хотів поїхати на щотижневий ринок зі своїми колегами по роботі пара сирних булочок або смачних ковбасок потурати.
Але ввечері це нарешті сталося зі мною після того, як моя подруга повідомила мене, що вона Тортелліні з томатним соусом буде готувати. Як я міг сидіти там і смоктати свою пляшку?
Тож ми стоїмо разом на кухні, слухаємо радіо і готуємо їжу разом - не благородне меню з трьох страв, а просто дуже проста вечеря. Але саме в цей момент мені стає абсолютно зрозуміло, що втрачено, якщо обійтися без звичайної їжі. Це вже не секрет, що їжа - це дуже соціальний акт, що створює міжособистісну шпаклівку та створює ситуації зіткнення, будь то на роботі чи з друзями/родиною вдома.
Я мав до цього часу не особливо пристрасні стосунки їсти. Звичайно, певні страви мені дуже подобаються, інші менше, але, наприклад, я не є головним шеф-кухарем вдома, і часом мене влаштовує вже готова піца. Але: Дякую YFood, ти навчив мене краще.
Тому що у світі, де кожен лише кілька хвилин смокче свої білі пляшки, лише тоді щоб мати можливість знову зануритись у роботу, Я не хочу жити в такому світі.