Смачний самоцвіт; Зробити се-піцу самостійно дуже легко

Піца з хрусткими свіжими овочами.

Інгредієнти на 12 порцій:

1⁄2 дріжджового кубика
400 г борошна
2 ст. Ложки оливкової олії
1⁄2 чайної ложки морської солі
1 банка кремезних помідорів (400 г)
Сіль, перець, цукор
сушеної материнки
500 г брокколі
1/2 цибулини
1 невеликий червоний і 1 зелений солодкий перець кожен
100 г кукурудзи (банка)
250 г сиру Емменталь

За порцію приблизно:

131 ккал
7 жиру
16 вуглеводів
8 яєчних білків

Час підготовки:

Час приготування/випікання:

І так це робиться

Приготуйте дріжджове тісто з дріжджів, борошна, олії та морської солі, накрийте кришкою і дайте піднятися приблизно 25 хвилин.
Помідори коротко закип’ятити, приправити сіллю, перцем, 1 щіпкою цукру і 2 щіпками материнки, залишити охолоджуватися. Наріжте брокколі на квіточки, бланшуйте в киплячій підсоленій воді близько 3 хвилин. Загасити, добре процідити. Чверть, серцевину помийте і наріжте перець тонкою соломкою. Цибулю також наріжте невеликими шматочками, а кукурудзу злийте на друшляку. сир з рашпілем.
Знову замісити тісто, розрізати навпіл і розкачати на 2 однакові за розміром основи (28 см ø). Покладіть кожну на деко, застелене папером для випічки, і розподіліть рівномірно з помідорами.
Половину кожного посипте сиром. Зверху викладіть паприку, брокколі, кукурудзу та цибулю, приправте сіллю та перцем. Зверху залиште решту сиру. Випікайте піцу одну за одною в розігрітій духовці приблизно 10 хвилин (електрична плита: 250 ° C, газ: налаштування 5½, конвекція: 235 ° C). Подавати гарячим.

Детальніше про італійські рецепти та брокколі

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Файли cookie гарантують повну функціональність нашої пропозиції, дозволяють персоналізувати вміст і можуть бути використані для показу реклами або для аналізу. Також прочитайте нашу декларацію про захист даних!