Харчування - Для тіла та душі Підвищте обмін речовин за допомогою Detox - Економія

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Харчування: Для тіла та душі: активізуйте свій метаболізм за допомогою Detox

Берлін (dpa/tmn) - втомившись, блідий, і тоді штани теж щипають - давно час для детоксикаційної дієти. На це клянуться такі зірки, як супермодель Міранда Керр. Рецепти з кухні для детоксикації призначені для відновлення метаболізму.

Безпосередньо з каналу новин dpa

Вони допомагають розщеплювати забруднювачі та токсини, і до речі, маленькі ручки любові зникають - принаймні так обіцяють експерти з детоксикації. Детокс походить з англійської. «Детоксикація» означає щось на зразок детоксикації. Ви опускаєте біле борошно, хімічні добавки, каву, алкоголь, кислі продукти, м’ясо та столовий цукор.

"Цукор - це гальмо для детоксикації номер 1", - судить Маріон Грілпарцер у своїй книзі про детоксикацію "Простий детокс" - 7-денна програма детоксикації ". Натомість ви їсте багато фруктів, овочів, білків і клітковини.

Але будьте обережні: лікування натще підходить не всім. "Вагітним і жінкам, які годують груддю, точно не слід робити детоксикацію; я завжди рекомендую огляд лікаря у разі хвороби", - радить експерт з детоксикації Ніколь Стаабс. Вона доставляє детоксикаційні препарати в Гамбург з 2009 року. Сама вона вважає детоксикацію недогматичною: вона п'є каву, їсть м'ясо - і робить режим детоксикації приблизно два рази на рік.

Як часто вам слід проводити детоксикацію, залежить від того, як ви це робите. "Очищення соку", тобто вживання лише вичавлених соків протягом декількох днів, не є дуже поживним. Соки низькокалорійні, майже не містять білків і жирів. "Я б не робила такий тип лікування детоксикацією занадто часто, оскільки це означає великий стрес для організму", - каже Стаабс, яка також пояснює багато підходящих страв у своїй книзі "Детокс - кулінарна книга".

Якщо ви розробляєте засіб для детоксикації помірковано - тобто, обійшовшись без стимуляторів, таких як алкоголь і сигарети, продукти тваринного походження, продукти промислової переробки, побутовий цукор та продукти з пшеничним борошном - ви можете детоксикувати як завгодно часто. Однак скільки ваги ви можете схуднути під час такого лікування, не можна сказати загалом, пояснює Staabs.

Детокс лікування призначений для стимуляції власних органів детоксикації, таких як печінка, нирки та лімфатична система. Наприклад, вправи корисні під час режиму детоксикації. "Завдяки легкому тренуванню на витривалість метаболізм справді йде. Це підтримує організм у виведенні відходів і стимулює метаболізм жиру", - говорить мюнхенський натуропат Саша Хілл. Експерти радять кожному, хто ретельно практикує детоксикацію - тобто вживає лише кілька калорій - повинен утримуватися від напружених дій. Максимум дозволяються короткі прогулянки.

Все, що потрібно для лікування детоксикації, можна знайти в добре укомплектованому супермаркеті. "Я завжди купував би органічні фрукти та овочі, які ви їсте в шкірці, такі як яблука та огірки", - радить автор Staabs. У своїй кулінарній книзі вона рекомендує салат з буряка з апельсинами та волоськими горіхами: Філе апельсина і зберіть сік. Поріжте заздалегідь приготовлений буряк дрібними кубиками і змішайте з філе. Салат готується з апельсинового соку, столової ложки оливкової олії та солі та перцю. Зрізані волоські горіхи - салат готовий. За необхідності його можна зробити більш поживним, додавши трохи смаженого тофу.

Також важливо регулярно пити. Окрім смузі, слід також пити фруктові та трав’яні чаї. Це допомагає запобігти нападам голоду. "Тяга - це ознака організму, що чогось не вистачає", - каже Штабс. Також допомагають регулярні перекуси. "Якщо ви все-таки зрозуміли, я б порекомендував овочі: моркву, огірки або яблуко". Коли мова заходить про детоксикацію, а менше про втрату ваги, горіхи також чудові. "Вони добре наповнюють вас і містять багато чудових поживних речовин".

Що робити, якщо не вистачає витривалості? "Мотивація також тісно пов'язана з баченням", - говорить лікар-альтернативник Хілл. "Це означає, що я повинен подумати, чому я роблю цю детоксикацію заздалегідь". Чим чіткіше бачення і загальна мета, тим легше конкретно мотивувати себе, як каже Хілл.

Мережа помічників - тобто підтримка друзів, колег чи родини - також може бути цінним ресурсом. Якщо ви робите детоксикацію разом з однодумцем, взаємна мотивація стає простішою.