Харчування для вагітних жінок дозволених сирів
Опублікував La Rédaction E-Santé, 29.08.2018 о 10:00

Тверді сири: дозволено в раціоні вагітних
Ви можете їсти пармезан, поки ви вагітні. А також Гауда, Емменталь, Грюйер, Едам, Чеддар. іншими словами, так звані "тверді" сири не представляють особливого ризику під час вашої вагітності: їх спосіб виготовлення виключає ризик лістеріозу. Це стосується навіть твердих сирів, виготовлених з непастеризованого молока.
Пастеризовані сири, дозволені також під час вагітності
Пастеризація знищує лістерію теплом. Здебільшого моцарела, маскарпоне або навіть рікотта виготовляються з пастеризованого молока. Зазвичай ви можете споживати їх без ризику, але завжди читайте опис продуктів.
Також подумайте про свіжий сир під час вагітності
Свіжі сири, із зеленню або без, мазані сири типу "кірі", наприклад, та інші "сирні препарати" на основі плавленого сиру також можуть бути включені в раціон вагітних. Зрештою, це все ще залишає перед вами багато можливостей для вибору під час вагітності! Порада: якщо у вас є найменші сумніви щодо сиру, зверніться за порадою до лікаря.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.