Харчування фруктів та овочів робить шкіру більш привабливою - WELT
Тим, хто цінує красивий колір обличчя, слід їсти багато фруктів та овочів.
Новини з харчових досліджень: Вплив фруктів та овочів на колір обличчя кращий за засмагле обличчя.
Найкращий засіб для красивого кольору шкіри не стільки в безхмарному небі, скільки у фруктах та овочах. П’яти порцій на день достатньо, щоб прикрасити шкіру протягом місяця, пишуть вони.
"Дієта з фруктами та овочами має прямий вплив на шкіру, - сказав директор дослідження Ян Стефан з британської газети" Daily Mail ", - і цей ефект для більшості людей привабливіший, ніж засмагле обличчя".
Лікар з Університету Брістоля розбив магію овочевої дієти на просту хімічну формулу. Відповідно, каротиноїди та меланін - це секрет краси.
Стефан випробовуваних їв п’ять разів на день сирі овочі - від яблук та груш до кольрабі та редьки протягом місяця. До і після фруктового експерименту випробовувані сфотографувались - і фотографії були представлені стороннім для оцінки. Незнайомці повинні судити про привабливість облич.
Без винятку фотографії «після» були прийняті краще, тон шкіри кандидатів на дієту змінився. "Більшості людей овочевий колір обличчя подобався більше, ніж, наприклад, тим обличчям, які лише забарвлювало сонце", - сказав Стефан.
Барвисті фрукти найкращі, оскільки їх пігменти містять більшу частину каротину та меланіну. Правило просте: те, що робить яблука червоними щоками, також забруднює їх обличчя. Чим яскравіше, тим краще: морква та помідори красивіші за селеру та кольрабі, банани менш корисні, ніж абрикоси та персики.