Харчування людей похилого віку - DGE

Поточний
Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.
Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?
Дієта людей похилого віку
Людей у віці 65 років і старше називають людьми похилого віку. Зміни з віком різні і залежать від генетичної схильності та способу життя, наприклад, спорту, куріння та харчових звичок. Найважливіші зміни, що впливають на дієту та стан харчування, стосуються складу та ваги тіла, енергетичних та харчових потреб, спраги, зміненого чуттєвого сприйняття, жувальних показників, травлення та шлунково-кишкового тракту.
Веб-сайт DGE "Пристосуйся до старості - здорове харчування краще жити" надає інформацію про тему харчування у похилому віці та пропонує підтримку в організації харчування у старших закладах та постачальникам страв на колесах. На додаток до «стандарту якості DGE для харчування у стаціонарних стаціонарних закладах» та «стандарту якості DGE для їжі на колесах», домашня сторінка пропонує, серед іншого, велику базу даних рецептів, а також інформацію про гігієну та управління інтерфейсом.