Харчування людей похилого віку
Здорове харчування Це важливо в будь-якому віці, оскільки воно забезпечує енергія необхідна для здійснення повсякденних дій. Літня людина, яка він правильно харчується він частіше залишається здоровим і підтримує форму.
Правильне харчування для людей похилого віку впливає поєднання фактори: екологічна, соціальна, економічна чи індивідуальна. Щоб допомогти людям похилого віку правильно харчуватися, ми повинні їх знати харчові потреби і розуміти, що старіння може впливати на функцію травлення.
старіння це природний процес, і деякі фактори, такі як: генетичне успадкування, a повноцінне харчування, фізична активність і a хороший психічний стан може мати позитивний вплив на нього
Фізіологічні зміни, які супроводжують старіння, можуть впливає на функцію травлення та харчовий баланс:
- зменшення маси тіла - призводить до втрата апетиту і нестача енергії, і цього можна уникнути за допомогою фізичних вправ
- втрата щільності кісткової тканини - збільшує ризик переломів та з остеопороз
- ослаблення імунної функції, збільшення ризику зараження
- зменшення почуттів (смакові та нюхові) - сприяє втраті апетиту
- проблеми із зубами та сухість у роті (ксеростомія) - впливає на здатність пережовувати їжу; у деяких людей це також трапляється труднощі з ковтанням, який впливає на споживання їжі
- погіршення роботи нирок і споживання рідини - збільшується ризик зневоднення
- порушення функції травлення - часто складається з запор і зменшення засвоєння поживних речовин