Харчування матері та тривалість життя - BBC News Африка
Нове дослідження виявляє надзвичайний вплив дієти матері під час зачаття на решту життя дитини, пише Майкл Мослі.
Кілька місяців тому я опинився в маленькому селі в Кенебі, Гамбія, поспілкувавшись із 90-річним чоловіком Карамо Тураєм, оточеним його численними дітьми та онуками.
Окрім хворого пальця на нозі, він каже, що має гарне здоров’я. Він приписував своє довголіття та міцне здоров’я волі Аллаха (Бог арабською).
Я підозрюю, що час року він задумувався відігравати певну роль у тривалості його життя.
Період зачаття визначає тривалість життя
Команда Ради з медичних досліджень Великобританії, яка збирала дані про народження, шлюби та смерті в Кенебі з 1940-х років, кілька років тому виявила, що в цій частині Гамбії період зачаття впливає на ваші шанси передчасно померти. Якщо ви зачаті в січні і народжені у вересні, у дорослому віці ви в сім разів частіше помираєте в будь-який рік, ніж хтось зачав у вересні і народився в червні.
Тож ефект великий, дуже великий.
Тепер причина цього не має нічого спільного з астрологією і багато спільного з часом, а отже, і з тим, що їли ваші батьки на момент зачаття. У Гамбії незвичні та дуже стабільні погодні умови. З липня по листопад сезон дощів, оскільки майже весь час йдуть дощі. Інші місяці переважно сухі.
У сухий сезон люди їдять багато кус-кусу та рису, і ці зерна складають основну частину їх раціону. Під час сезону дощів калорій менше (це відомі як голодні місяці), але завдяки дощу зелених овочів їсти набагато більше.
І виявляється, що в Гамбії кількість зелених овочів, які з’їдає ваша мати (а може, і ваш батько) протягом декількох годин після вашого зачаття, може мати великий вплив на решту вашого життя.
Мене насправді здивувало те, що ефекти не тільки такі глибокі, але вони не починаються впродовж багатьох років. До 15 років між дітьми немає помітної різниці. Однак після цього відмінності, як я вже згадував раніше, стають вражаючими, навіть шокуючими.
Що відбувається ?
Було визнано, що дієта матері під час вагітності може мати тривалий вплив на здоров’я дитини. Одним із найдраматичніших прикладів цього є Голландське дослідження голодомору.
Наприкінці Другої світової війни німці блокували райони Нідерландів у помсту за залізничний страйк, запрошений урядом Нідерландів.
На момент зняття блокади почалася зима, і їжу було майже неможливо знайти. Протягом місяців багатьом людям доводилося жити на голодних дієтах. Голод закінчився лише тоді, коли союзники звільнили Європу.
Під час цього голоду загинули тисячі людей. Далі було проведено голландське когортне дослідження народження голоду. Її метою було побачити, що станеться з дітьми вагітних жінок під час цього голоду.
Вони виявили, що ембріони, зачаті під час голоду, удвічі частіше розвивають серцеві захворювання в подальшому житті.
Вони також були набагато більш схильні до шизофренії, ожиріння, діабету, раку та хвороб, пов'язаних зі стресом.
Що викликає занепокоєння, є деякі докази того, що наслідки зберігаються і в наступному поколінні.
Не тільки діти, але й онуки жінки, яка зачала під час голодомору, продовжують погіршувати здоров’я.
Яскравим є те, що це свідчить про те, що покращення раціону вагітних жінок принесло б користь не лише їхнім дітям, але й онукам.
Автори дослідження обережно зазначали: "Це може означати, що поліпшення материнського харчування під час гестації може принести користь здоров'ю багатьох поколінь".
Вплив голоду
Як і люди в Гамбії, вплив голландського голоду на подальше життя дітей, зачатих під час голоду, швидше за все, є результатом змін у генах, змін, що відбулися в утробі матері.
Експерименти на тваринах показали, що можна активізувати гени ембріона або активізувати їх, просто змінюючи раціон їх матері.
Очевидно, було б неетично робити це для чоловіків, але дослідження в Гамбії, безумовно, дають вагомі докази того, що ці "епігенетичні зміни" можуть також відбуватися у людей у відповідь на зміну раціону.
Якщо під час ембріонального розвитку мати їсть дієту, багату зеленими овочами, то це назавжди змінить активність деяких генів у її дітей.
Завдяки процесу, який називається метилювання, нещодавно дослідники в Гамбії показали, що діти, зачаті в сезон дощів, мають дуже різний рівень активності певного гена, важливого для регулювання імунної системи.
"Варіації стану метилювання цього гена можуть вплинути на вашу здатність боротися з вірусними інфекціями, а також можуть вплинути на ваші шанси пережити рак, такий як лейкемія та рак легенів", - сказав Метт Сілвер, член наукової групи MRC.
Якщо ви плануєте завести дитину, їсти багато зелених овочів, які багаті вітамінами групи В, безумовно, варто зробити.
Препарати фолієвої кислоти також рекомендуються для зменшення ризику дефектів нервової трубки.