Ці фермери знайшли коров’ячий раціон, який не шкодить навколишньому середовищу
Це на 100% натурально і краще для тварин
Зміна раціону корів може зменшити їх вплив на навколишнє середовище. Цей досвід зараз проводиться в Колумбії на 4000 фермах у країні. Корови їдять вже не траву, а рослини. Результати хороші як для тварин, так і для планети.
КВІТИ, ДОБРІ для перетравлення та молока
У Колумбії плями трави декількох тисяч ферм замінено кущами, рослинами та кількома квітами, такими як мексиканський соняшник (Tithonia diversifolia). Ці квіти містять, зокрема, 25% білка, що сприяє зростанню великої рогатої худоби. Отже, ця нова дієта дозволяє їм швидше рости та швидше забезпечувати м’ясом. Але це не єдина чеснота цієї зміни в їх раціоні.
Це дозволяє коровам виробляти молоко кращої якості, а також сприяє травленню. Корови також дають менше метан, таким чином зменшуючи їх вплив на навколишнє середовище. Нарешті, щоб дати природі час рости, корів встановлюють на невеликій ділянці, де вони вільно харчуються. Коли вони добре поїли, вони переїжджають на нову ділянку з більш свіжими рослинами.
БОРОТЬБА ПРОТИ ЗНИЩЕННЯ ?
Окрім користі для тварин, ця нова їжа корисна для навколишнього середовища. Протягом багатьох років рослинна рослина очищалася з метою створення худобоферм. Полюбляючи величезні пасовища, корови поступово пошкоджували ґрунт через спосіб їх годівлі.
Коли трави не вистачало, вони переїжджали шукати її деінде. Приходи та поїздки тварин сильно пошкодили ґрунти та сприяли ерозії. Однак, висаджуючи кущі та дерева, ґрунти стають більш міцними. Вони більше не руйнуються, коли йдуть дощі, і вони забезпечують тінь для тварин.
ПРАКТИКА ЩЕ НЕ ШИРОКА
Щоб запропонувати цю більш екологічну альтернативу, 4000 виробників отримали міжнародну допомогу. Однак це становить лише 1% тваринницьких ферм в Колумбії. Переконати решту 99% до того ж складніше, оскільки вони не знають цих альтернатив і, як правило, застосовують традиційні методи.
Вони використовують прийоми, передані їх бабусею та дідусем, віддаючи перевагу великим пасовищам. Тим не менше, все більше і більше фермерів звертаються до цих нових методів виробництва, які корисні як для тварин, так і для землі.