Харчування мозку - розумова діяльність у студії харчування Nestlé для похилого віку
Харчування відповідно до харчової піраміди
Правильний вибір їжі може позитивно вплинути на нашу фізичну та психічну форму. Ви, мабуть, знайомі з деяким впливом дієти на психічне самопочуття з власного досвіду: важка вечеря змушує нас спати і погано мріяти. Другий сніданок та післяобідній перекус можуть допомогти нам подолати найнижчі показники. Обід з високим вмістом жиру втомлює нас, і нам важко думати. Чашка кави може знову розбудити настрій. Що важливо?
В основному це дуже просто. Якщо наше меню збалансоване та різноманітне і ґрунтується на рекомендаціях харчової піраміди, тіло та розум зазвичай отримують все необхідне, щоб бути в формі та активними. Ви повинні споживати такі поживні речовини щодня:
Окрім вуглеводів, білка та ненасичених жирних кислот важливі вітаміни та мінерали. Для нормальної роботи нервової системи z. В. Вітаміни В1, В2, В6, В12 та вітамін С відіграють вирішальну роль. Мінерали йод, калій і магній також необхідні для нервової системи.
Рідина допомагає досягти хорошої концентрації
Клітини нашого тіла і наша кров складаються в основному з води. Тому лише ті, хто п’є достатньо, можуть досягти найвищих фізичних та розумових здібностей. Вода нам потрібна для багатьох функцій організму, напр. Б. для регулювання температури тіла. Навіть незначна нестача води робить нас втомленими, безсилими та позбавленими драйву. Кров згущується, і наш мозок перестає забезпечуватися киснем і поживними речовинами. Концентрація значно падає. Тож пийте досить - не менше 1,5-2 літрів на день. Ідеальними засобами для спраги є мінеральна вода, несолодкі трав'яні та фруктові чаї та шматочки фруктових соків (у співвідношенні ¼ соку та 3/4 води).
Багато вправ сприяють кровообігу
Фізична активність також корисна для мозку. Оскільки фізичні вправи збільшують кровотік, в тому числі і масу мозку, а отже, покращують постачання клітин мозку киснем і поживними речовинами. Скандинавська ходьба, катання на роликових ковзанах, аквафітнес або спінінг - активізуйте свої сірі клітини та отримуйте задоволення, роблячи це. Не обов’язково ставати супер спортсменом. Навіть регулярні прогулянки або часті підйоми сходами збільшують мозковий кровотік і здатність мислити.