Харчування насіння супер льону
- Про мене
- Хто така Дельфіна Негреану ?
- Проведення консультації
- Вартість консультацій
- Підтримка
- Консультації щодо дієти та харчування
- Париж, 17 семінарів та заходів з харчування для компаній
- Підтримка
- Відгуки пацієнтів
- РЕЦЕПТИ ТА РАДИ
- Рецепти Дельфіни Негреану
- Аюрведична їжа
- Поради щодо харчування
- Харчові події для компаній та інтерв'ю
- Рецепти для дітей
- Зв'язок
- Призначати зустріч
- Facebook "target =" _ blank "href =" https://www.facebook.com/Graine-de-Nutrition-1515394515457084/likes "> Facebook
- Instagram "href =" https://www.instagram.com/grainedenutrition_dnegreanu "> Instagram
Насіння льону супер
Супер лляне насіння: повно корисних жирів, клітковини та вітаміну В для отримання енергії !
Походження насіння льону:
Перш за все, льон - дуже старе насіння, корінне в Азії та на Кавказі, його зараз культивують майже скрізь. Існує щонайменше 200 видів, але ми їмо лише два переважно: льон коричневий і льон золотистий. Ботаніки дали йому назву usitatissimum, тобто найкорисніша з рослин.
Інтерес до харчування
На 10 г меленого насіння льону (2 чайні ложки) маємо:
- 3,4 г жиру
- 0 мг холестерину
- 3,2 г вуглеводів, включаючи 2,8 г клітковини
- 2 г білка
=> Омега 3 для профілактики серцево-судинної системи та мозку
Льняне насіння - це перш за все чудовий запас жирних кислот омега-3, відомих корисних жирів, яких нам не вистачає в харчуванні, воно містить 55% омега-3, а співвідношення омега 6/омега 3 дуже цікаве для здоров’я серцево-судинної системи та змащування наш мозок
З іншого боку, це означає, що насіння є крихкими до окислення, і їх потрібно зберігати в холодильнику в герметичній тарі та споживати через 4 тижні.
=> Клітковина проти запорів та для зниження рівня холестерину
Багаті розчинною клітковиною, вони можуть сприяти прискоренню транзиту, змащуванню та збільшенню об’єму стільця. Таким чином, воно являє собою м’яке, але ефективне проносне і може бути використане для протидії коліту або болю в животі. Ці волокна також сприяють зниженню рівня холестерину. У 2 чайних ложках ми знаходимо майже 20% рекомендованого споживання клітковини.
=> Фітоестрогени, які можуть бути корисними проти припливів менопауза
=> Вони також забезпечують енергією вітаміни групи В, магній, фосфор, цинк та рослинні білки
Як їх їсти ?
Щоб насолодитися перевагами насіння льону, їх потрібно подрібнити (можна знайти невелику електричну кавомолку, за допомогою якої можна подрібнити всі насіння та олійні культури), порошок можна використовувати в йогуртах, мюслі, компоті, коржах для пирогів, омлети.
Це займає приблизно одну-дві чайні ложки на людину. У разі запору ви можете додати води напередодні і випити желе з льону на наступний день.