Харчування немовлят; Вегетаріанське харчування

Це молоко матері - найкраща їжа?

Людське молоко - найкраща їжа для новонароджених та немовлят. Грудне молоко забезпечує всі поживні речовини в ідеальних кількостях і пропорціях. Насправді молоко кожного виду ссавців розроблено з урахуванням харчових потреб цього виду.

Людське молоко містить менше білка та мінеральних речовин, ніж коров’яче, оскільки дитина росте повільніше, ніж теля. Більше того, амінокислотна суміш у жіночому молоці відрізняється від суміші в коров’ячому молоці. Кількісно людське молоко містить стільки ж жиру, скільки коров’яче, але типи жирних кислот та інші ліпідні компоненти різні. Вважається, що ці відмінності важливі для розвитку дитини.

Грудне молоко також містить речовини, що полегшують засвоєння, а також інші сполуки, які значно збільшують здатність використовувати важливі речовини порівняно з іншими типами молока або замінників. Наприклад, залізо присутній в помірних кількостях в жіночому молоці, але часто є більш корисним, ніж залізо в коров’ячому молоці або соєвих молочних сумішах. Наслідком цієї різниці є те, що виробники сумішей додають більше заліза, щоб забезпечити засвоєння тієї самої кількості, яку отримує грудне немовля.

Які захисні фактори містить жіноче молоко?

Багато факторів, які допомагають захистити дитину від хвороб, знаходяться в жіночому молоці. Це молоко також містить інші сполуки, які сприяють розвитку імунної та шлунково-кишкової системи дитини. Крім того, немовля на грудному вигодовуванні має менший ризик алергії. Крім того, людське молоко містить ферменти, гормони та гормоноподібні речовини. Все це вважається корисним для дитини.

Людське молоко забезпечує потрібні поживні речовини в потрібних кількостях, в гігієнічних умовах та за ідеальної температури. Крім того, годуюча мати таким чином користується ідеальною можливістю встановити тісні стосунки зі своїм малюком. Людське молоко - найкраща їжа для здорових, доношених дітей. Недоношені діти також отримують користь від молока матері, але іноді потребують додаткової харчової підтримки.

Грудне вигодовування також корисно для матері. Це допомагає контролювати материнську втрату крові та допомагає їй відновити вагу до вагітності. Останні дані свідчать про те, що грудне вигодовування також зменшує ризик раку молочної залози. Грудне вигодовування може бути дуже зручним, хоча спочатку новоспечена мама може думати, що це єдине, що вона робить. У цей період матері потрібна особлива підтримка, оскільки на здатність матері виробляти молоко та робити його доступним для дитини може впливати те, що відбувається навколо неї.

Деякі спеціальні гормони дозволяють виробляти молоко, а потім роблять його доступним для дитини. Пролактин - гормон, який контролює вироблення молока. Окситоцин викликає викидання молока з молочної залози, щоб воно могло використовуватися немовлям; цей процес називається «рефлексом секреції молока». Обидва процеси стимулюються смоктанням. Це одна з причин, чому для новонародженого дуже важливо якомога частіше годувати грудьми. Рефлекс низхідного молока дуже чутливий. На це можуть негативно вплинути стреси, відсутність відпочинку і навіть враження матері, що дитина не отримує достатньої кількості молока, що впливає на успіх грудного вигодовування.

Немовлята, що вигодовуються груддю, зголодніють швидше, ніж діти, яких годують штучним молоком, оскільки жіноче молоко дуже засвоюється. Насправді, часте годування на вимогу - одна з найкращих речей, які може зробити мати, щоб бути впевненою в успіху грудного вигодовування. Через відносно короткий час дитина встановить регулярний графік прийому їжі, а попит на їжу між прийомами їжі зменшиться.

Матери, які годують груддю, потребують більше енергії та поживних речовин, ніж під час вагітності. Ці додаткові потреби можна задовольнити добре спланованою вегетаріанською дієтою. Деякі поживні речовини представляють особливий інтерес у цьому контексті.

Наскільки важливий вітамін В12 для матері?

Нестача вітаміну В12 була виявлена у немовлят, яких годували виключно жіночим молоком від повністю вегетаріанських (веганських) матерів. Є вказівки на те, що вітамін В12 не переноситься в молоко з магазинів матері, якщо мати взагалі не вживає цей вітамін. У більшості випадків немовлята одужували після прийому вітаміну, але останні повідомлення свідчать, що одужання не було завершеним у всіх випадках. У деяких дітей та підлітків залишились постійні наслідки. Ці звіти підкреслюють важливість забезпечення адекватного споживання цього важливого вітаміну з дієтою як для вагітних, так і жінок, що годують, а також для немовлят та дітей, що ростуть. Враховуючи, що звичайним джерелом вітаміну В12 є продукти тваринного походження (включаючи молочні продукти та яйця), люди, які не вживають таких продуктів, повинні знайти інше надійне джерело. Це може бути соєве молоко або крупи, збагачені вітаміном В12, або вітамінна добавка (ціанокобаламін).

Є й інші важливі для матері поживні речовини?

Годуючі матері повинні переконатися, що їх раціон багатий кальцієм, щоб запобігти втраті цього цінного кісткового елемента. Потім, щоб їх організм міг найефективніше використовувати кальцій, вони повинні регулярно отримувати адекватне перебування на сонці, або якщо це неможливо, вживати продукти, збагачені вітаміном D. Вони також повинні подбайте про те, щоб щодня їсти багато фруктів, овочів та зелені, забезпечити необхідність інших вітамінів та мінералів та пити достатню кількість води.

Як безрецептурні, так і безрецептурні ліки потрапляють у грудне молоко і, таким чином, споживаються дитиною. Годуючі матері, яким потрібно приймати ліки, повинні проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб знайти найбільш відповідне рішення для їхньої конкретної ситуації.

Якщо мама не може годувати грудьми, що вона може робити?

Немовляти, що не годується груддю, слід годувати комерційною сумішшю для немовлят. Це може бути як коров’яче, так і соєве молоко. Є й інші спеціальні формули, які відповідають особливим потребам. Виробники переробляють коров’яче молоко або сою для виготовлення сумішей, які відповідають потребам немовлят. Він регулює вміст білків, вуглеводів, жирів, вітамінів та інших речовин. Цей процес практично нескінченний, і оскільки з’являються нові речі щодо властивостей людського молока, дитячі суміші також змінюються.

Деякі формули можна використовувати як такі; інші повинні бути розбавлені. Якщо використовується формула, інструкції виробника повинні точно виконуватися. Надмірне або недостатнє розведення суміші може мати серйозні наслідки. Необхідно подбати про те, щоб використовувана вода була чистою, а посуд чистою. «Домашні суміші» або напої з насіння або горіхів не підходять для немовлят.

Коли можна вводити цільне коров’яче молоко?

Цілісне коров’яче молоко можна вводити після однорічного віку. Раніше цього разу це недоречно. Нежирне або знежирене коров’яче молоко не містить достатньої кількості калорій і жиру, і його не слід давати дітям до двох років.

Маленькі діти мають високі потреби в енергії, але їх шлунок все ще малий. Знежирене молоко та/або об’ємна їжа з низькою харчовою щільністю обмежують кількість жиру, який дитина може споживати; він насичується швидше, ніж повинен, завдяки великому обсягу їжі. Встановлено, що у дітей, які харчуються нежирною їжею, зростання затримується. Треба пам’ятати, що харчові та енергетичні потреби найменших відрізняються від потреб дорослих, і що рекомендації для дорослих не завжди діють для маленьких дітей.

Коли можна вводити тверду їжу?

У віці 4-6 місяців немовлята можуть сидіти за головою, коли сидять і повертаються набік, якщо вони більше не хочуть їжі. Вони виявляють ознаки зацікавленості, коли інші їдять, і відкривають рот, коли їм пропонують щось з’їсти. Це також вік, у якому процеси травлення готові засвоїти щось інше, ніж молоко. Все це свідчить про те, що настав час диверсифікації продуктів харчування.

Нові продукти харчування слід вводити по одному. Починається з пюре з круп (рис, ячмінь, овес тощо). Потім йдуть фрукти, овочі та зелень. У вісім місяців можна вводити добре приготовані пюре з бобових (квасоля, соя, сочевиця, горох тощо). З часом дитина повинна ознайомитися з багатьма різними видами їжі. Можна використовувати як домашню їжу, так і комерційні дитячі товари.

Тверду їжу не слід приймати з пляшок із збільшеним отвором. Використання ложки допоможе малюкові виробити звичку їсти. У дитяче харчування не додаватиметься сіль, цукор та інші підсолоджувачі. Мед і кукурудзяний сироп можуть викликати ботулізм у немовлят і не застосовуватимуться до однорічного віку. Ця інфекція з харчовим отруєнням може призвести до летального результату.

Воду, соки або дитячі суміші можна вводити з того самого періоду, що і тверда їжа. До цього грудне немовля, як правило, не потребує води або соку. Не дозволяйте дитині засинати з пляшкою соку, сумішшю або іншою солодкою рідиною в роті. Це може спричинити серйозний карієс.

Потрібно бути особливо обережним, щоб не потонути. Маленькі тверді продукти, такі як інжир, горіхи, попкорн, шматочки яблука або ковбаси, можуть задихнути дитину, перекриваючи дихальні шляхи. Таку їжу не можна давати, поки малюк не навчиться правильно жувати. Малюки будуть сидіти під час їжі та пиття, і не слід залишати їх самих під час їжі.

Годувати дітей та стежити за їх розвитком та ростом - це чудовий та корисний досвід. Ті, хто піклується про них, мають можливість бути взірцем для наслідування та впливати на формування харчових навичок, тим самим закладаючи основи здорових практик, які будуть корисні на все життя.