Харчування нові рекомендації для життя в доброму здоров’ї в Парижі
Споживайте їжу місцевого та сезонного виробництва, уникайте надто довго сидіти ... Громадське здоров’я Франції включає нові рекомендації щодо дієти та фізичної активності. Ці рекомендації щодо гігієни харчових продуктів є важливими для профілактики певних патологій.
Враховуйте вплив їжі на навколишнє середовище
У Франції офіційні рекомендації щодо дієти та фізичної активності розповсюджуються з 2001 року в рамках Національної програми з охорони здоров’я (PNNS). Ці контрольні показники призначені для оцінки харчових потреб для запобігання ризику хронічних захворювань, беручи до уваги дієтичні звички та уникаючи забруднення харчових продуктів.
Нові рекомендації, встановлені Public Health France, враховують кілька змін. По-перше, більш повне знання певних продуктів харчування та їх користі. Але також нові наукові дослідження, особливо актуальні екологічні проблеми. Однак громадське здоров'я Франції не рекомендує повністю змінювати щоденні дії. Швидше, мова йде про акцентування певних корисних звичок та дедалі більше зменшення споживання інших продуктів.
Для сприяння здоровому та збалансованому харчуванню рекомендується більш систематично звертатися до сезонних фруктів та овочів, до продуктів місцевого виробництва та, по можливості, до органічних продуктів. “Домашнє” - це також хороша практика.
Менше м’яса, більше несолених горіхів
Ще одна рекомендація - зменшити споживання м’яса та ковбас: максимум 500 грамів на тиждень для м’яса, 150 грамів для ковбас. Свій домашній птах слід віддавати перевагу червоному м’ясу. Згідно з дослідженням Ipsos для Interbev, все більше французів замислюються над своїм харчуванням і хочуть зменшити споживання м’яса. Тому ця рекомендація відповідає новій споживчій практиці, демонструючи прагнення до дій щодо здорової та відповідальної їжі.
Несолоні горіхи можна вільніше інтегрувати в повсякденні звички, враховуючи їх харчову цінність: наприклад, жменька горіхів або мигдалю без солі. Нещодавнє дослідження, зокрема, показує користь горіхів для здоров’я серцево-судинної системи.
І якщо фрукти та овочі завжди рекомендуються, ви також можете додавати сушені овочі (нут, сочевиця або квасоля) принаймні двічі на тиждень. Повноцінним крохмалистим продуктам, багатим клітковиною, також слід віддавати перевагу перед рафінованими продуктами. Нарешті, рибу, багату на омега-3, також можна додавати в меню двічі на тиждень.
Зменшіть сидячий спосіб життя і будьте активнішими
Громадське здоров’я Франції продовжує робити регулярні фізичні навантаження частиною корисних звичок: принаймні півгодини на день.
Для цього веб-сайт MangerBouger.fr - це завжди посилання на регулярні консультації. Наприклад, щодня ми віддаємо перевагу якомога більше їздити пішки чи на велосипеді, а не на машині чи громадському транспорті. Навіть сходами - це гарна звичка, а не ліфтами! Щоб мінімізувати сидячий спосіб життя, також рекомендується вставати щонайменше кожні дві години протягом дня.
Усвідомлюючи цю проблему охорони здоров’я, медичне страхування пропонує програму активного харчування, тобто 5 семінарів, щоб навчитися харчуватися краще та рухатися більше щодня: мета збереження здоров’я.