Харчування - ORS Bretagne

В рамках реалізації другої програми з питань харчування та охорони здоров’я (PNNS2) регіональний технічний комітет побажав зробити розвиток комітетів зв’язку з харчовими продуктами та харчуванням (CLAN) одним із своїх пріоритетів роботи, механізмів, що сприяють покращенню продовольчого забезпечення пацієнтів та персонал у закладах охорони здоров’я.
Інвентаризація CLAN у Бретані, перша робота, про яку зажадав регіональний технічний комітет, була передана ДРАСС ORS Bretagne. Метою було визначити CLAN, встановлені в регіонах, визначити їх розподіл на територіях охорони здоров’я, а також їх основні експлуатаційні характеристики.
З цього можна було б отримати цінні уроки, щоб продовжувати реалізовувати існуючі системи та розвивати очікувані взаємодоповнення, об'єднання навичок у галузі харчування є метою, якої слід дотримуватися між закладами регіону.

Дослідження, проведене за ініціативою Регіонального управління охорони здоров’я та соціальних питань, в рамках додаткової угоди до контракту на проект Держава-регіон.

Показники харчування та здоров’я у Бретані: наявні дані - вересень 2006 р

В рамках Програми харчування та охорони здоров’я у Бретані, ORS Bretagne контролює показники здоров’я, пов’язані з харчуванням. Перелік наявних даних включає дані програми EPODE, Центрів медичного обстеження, довгострокових захворювань та смертності від діабету.

Робота, проведена за ініціативою Регіонального управління охорони здоров’я та соціальних питань та Регіональної ради Бретані, в рамках Договору про державне регіональне планування .

Надмірна вага, ожиріння в Бретані: дані доступні - вересень 2003 р

Мета цього досьє - дати деякі відповіді на запитання: чи є в Бретані чисельність населення більш-менш уражена ожирінням? та представити джерела, що надають регіональні дані.
У першій частині цього тексту зберігаються джерела інформації, дані яких походять від медичного огляду, що робить результати доступними на регіональному рівні.
У другій частині перелічено інші джерела та відображено розслідування, проведене з цього питання ожиріння та таких суміжних питань, як спосіб життя, споживання їжі, фізична активність.

ВЧИ БІЛЬШЕ .

Харчовий та харчовий статус отримувачів продовольчої допомоги: дослідження «Абена» 2011–2012 рр. Та зміни, що відбулися з 2004–2005 рр
Регіональна обсерваторія охорони здоров’я Іль-де-Франс, відділ харчової епідеміології та нагляду (Usen, спільний підрозділ Інституту нагляду за громадським здоров’ям та Паризького університету 13), Національний інститут профілактики та освіти для здоров’я (Inpes) та Генеральна дирекція соціальної згуртованості (DGCS) оприлюднює результати другого видання дослідження "Абена" щодо дієти та харчового статусу отримувачів харчової допомоги, проведеного в 2011-2012 роках. Перше видання, вироблене InVS, дозволило з’ясувати споживання їжі та характеристики харчового стану людей, які користуються продовольчою допомогою у Франції у 2004-2005 роках. Видання за 2011-2012 роки оновлює опис соціально-економічних профілів, харчових звичок та маркери стану здоров’я отримувачів продовольчої допомоги та дає можливість описати зміни, що відбулися з 2004-2005 рр.
Деталі та завантажте на веб-сайті ORS Іль-де-Франс

ВЧИ БІЛЬШЕ .

Соціально-економічні диспропорції та харчування дітей та підлітків
Питання про взаємозв'язок між харчуванням та соціально-економічним рівнем у Франції мало вивчено серед дітей та підлітків. Досвід, проведений ANSES з цього питання, свідчить про погіршення якості харчових продуктів у дітей та підлітків із неблагополучних верств населення. Більше ніж критерії доходу, рівень освіти батьків є визначальним фактором якості їжі. Таким чином, при еквівалентному доході якість харчування зростає із зростанням рівня освіти батьків.
Деталі та завантаження

ВЧИ БІЛЬШЕ .

Запуск третього національного плану харчування з охорони здоров’я та плану ожиріння
Національний план харчування у галузі охорони здоров’я (PNNS), започаткований у 2001 році та продовжений у 2006 році, спеціально націлений на людей, які перебувають у соціальній вразливості, і пов’язаний із планом ожиріння на 2010-2013 роки. PNNS розглядає харчування як визначальний для здоров'я стан. План ожиріння сформульований і доповнює PNNS, організовуючи скринінг, догляд за пацієнтами, а також основний дослідницький вимір.
PNNS 2011-2015
План ожиріння на 2010-2013 роки

ВЧИ БІЛЬШЕ .

2008 барометр здорового харчування
Ця третя хвиля барометра здоров’я та харчування досліджує знання, практики та уявлення французів щодо дієти та фізичної активності. Ці різні виміри також аналізувались з точки зору соціальної нерівності в охороні здоров'я з акцентом на певні особливо вразливі верстви населення, такі як ті, хто перебуває у ситуації продовольчої незахищеності.
Завантажити

ВЧИ БІЛЬШЕ .

40 пропозицій щодо майбутньої Національної програми з охорони здоров’я на 2011 - 2015 роки
Цей звіт відновлює пропозиції, вироблені 31 навченим товариством та експертами з питань харчування для Національної програми харчування в галузі охорони здоров’я (PNNS) на 2011-2015 роки. Цю роботу координували Société Française de Santé Publique (SFSP), Société Française de Pédiatrie (SFP), Société Française de Nutrition (SFN) і Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). Ці пропозиції стосуються 7 тем: управління; зміцнення здоров’я; спілкування, інформація, освіта; виявлення, скринінг та лікування харчових розладів у дітей; виявлення, скринінг та лікування харчових розладів у дорослих; фізична активність; оцінка та дослідження.
Завантажте звіт на веб-сайті ДФСП

ВЧИ БІЛЬШЕ .

Гармонізація досліджень харчування: посібник з гарної практики для регіональних та місцевих досліджень
Національна програма з охорони здоров’я (PNNS) заохочує розробку оцінок програм або заходів у галузі харчування, що проводяться різними організаціями на місцевому, регіональному чи національному рівні. Різниця в використовуваних методологіях, обраних показниках, вивчених популяціях обмежує можливості порівняння результатів, отриманих в результаті цих досліджень. Як тоді показати прогрес, досягнутий з часом? Як, проаналізувати відмінності в ситуації між двома географічними районами? Ці питання змусили Генеральний директорат охорони здоров’я попросити Національну федерацію регіональних обсерваторій охорони здоров’я підготувати цей посібник.
Завантажити