Харчування під час вагітності »На що слід звертати увагу під час їжі

Як і в багатьох інших аспектах, вагітність - це особливий час, коли справа стосується харчування.

Під час вагітності майбутня дитина отримує всі необхідні поживні речовини через плаценту (плаценту) та пуповину. Організм вагітної жінки вирівняний таким чином, що догляд за плодом має першочергове значення - до нього надходять усі речовини, необхідні дитині для його розвитку. Якщо майбутня мама харчується незбалансовано, це може призвести до дефіциту поживних речовин в материнському організмі. З цієї причини - особливо під час вагітності - здорове харчування, що відповідає потребам, має особливе значення.

Календар вагітності повідомляється тиждень за тижнем

вечеря на двох?

Під час вагітності потреба в енергії поступово зростає, але додаткова потреба часто завищується. Отже, “їсти на двох” недоречно. Надто швидкий або надмірний набір ваги під час вагітності створює ризик для здоров’я як майбутньої матері, так і майбутньої дитини. Наприклад, це збільшує ризик високого кров'яного тиску, гестаційного діабету та занадто високої ваги при народженні. Ідеальне збільшення ваги залежить від початкової ваги до вагітності.

Наскільки висока потреба в енергії під час вагітності?

Потреба в енергії вагітної жінки лише зростає поступово. Однак, як правило, завищений попит завищується.

  • Перший триместр вагітності (1 триместр)

У першому триместрі вагітності (з 1 по 26 тиждень) не потрібно їсти більше. Однак важливим є збалансоване та здорове харчування.

  • Другий триместр вагітності (2 триместр)

У другому триместрі вагітності (з 13 по 27 тиждень) щоденна потреба в енергії зростає в середньому на 250 ккал.

  • Третій триместр вагітності (3 триместр)

З третього триместру вагітності (з 28 по 40 тиждень) потреба зростає ще на 250 ккал.

Як найкраще задовольнити додатковий попит?

Додаткові 250 ккал на день приблизно еквівалентні:

  • 1 яблуко і 0,5 л пахта
  • 1 цільнозерновий хліб з аркушем шинки, 1 скибочкою пісного сиру та свіжим огірком
  • Порція овочевих котлет із зануренням

Як найкраще задовольнити енергетичні потреби вагітних?

Різноманітна і здорова дієта ідеально підходить для вагітних, особливо важливим є регулярне харчування, розділене на п’ять-шість менших порцій протягом дня. Це забезпечує рівномірне надходження поживних речовин та енергії, а також стабілізує рівень цукру в крові, що зменшує тягу до їжі.

Білки - це не лише компонент речовин-речовин та ферментів, що контролюють різні функції організму, але перш за все основний будівельний матеріал для клітин людини. У міру зростання нового життя в організмі матері потреба в білках також зростає під час вагітності.

вуглеводи

Вуглеводи - основне джерело енергії організму; їх частка у загальному споживанні енергії повинна становити 55–60% для майбутніх мам. Вуглеводи з довгими ланцюгами є ідеальними, оскільки вони призводять до того, що рівень цукру в крові зростає повільніше і безперервно, ніж коротколанцюгові вуглеводи, такі як фруктоза або глюкоза, що міститься в солодощах.

Вуглеводи з довгими ланцюгами містяться в макаронах, картоплі, рисі та - через високий вміст клітковини - у злаках та цільнозернових продуктах. Харчові волокна в поєднанні з великою кількістю рідини (не менше 1,5 літра на день) протидіють запорам, які часто трапляються у вагітних.

Потреба в жирі порівняно лише незначно зростає під час вагітності. Однак вагітним жінкам особливо потрібні високоякісні незамінні жирні кислоти, яких менше в м’ясних продуктах, ніж у рослинних оліях та рибі.

Харчова піраміда для вагітних та жінок, які годують груддю

Дієта до і під час вагітності грунтується на загальних рекомендаціях щодо здорового харчування. Австрійська харчова піраміда для вагітних та жінок, що годують груддю, рекомендує наступну процедуру, щоб покрити додаткову потребу в поживних речовинах (для матері та дитини):

Безалкогольні напої

  • щодня не менше 1,5 літра води (краще 2-3 літри) та безалкогольних або низькоенергетичних напоїв (розбавлені фруктові соки, несолодкий чай).
  • додаткова порція на день від грудного вигодовування

Овочі, бобові, фрукти

  • 3 порції овочів/бобових щодня
  • 2 порції фруктів щодня
  • з 13 тижня вагітності додатково 1 порція фруктів або овочів на день

Зернові/картопля

  • 4 порції круп, хліба, макаронних виробів, рису (бажано цільного зерна) або картоплі щодня
  • з 13-го тижня вагітності додатково 1 порція зерна або картоплі на день

Молоко/молочні продукти

  • 3 порції молока або молочних продуктів щодня, в ідеалі з низьким вмістом жиру
  • З 13-го тижня вагітності 1 додаткова порція молока або молочних продуктів на день, або ж 1 додаткова порція риби, нежирного м'яса або яєць на тиждень

Риба, м’ясо, ковбаса, яйця

  • 1-2 порції риби або 3 порції нежирного м’яса/ковбаси на тиждень
  • до 3 яєць на тиждень

жири та олії

  • 1-2 столові ложки рослинної олії, горіхів або насіння щодня
  • Використовуйте економно: змащують, випікають та смажать жири
  • з 28-го тижня вагітності додатково 1 порція рослинного масла або горіхів і насіння.

Жирне, солодке і солоне

Алкоголь, сигарети

Чого слід уникати під час вагітності?

Деякі речовини також можуть потрапляти в організм дитини через плаценту і порушувати розвиток там ненароджених.

  • Алкоголь і нікотин
  • Напої з кофеїном: максимум дві-три чашки кави або 4 чашки чорного або зеленого чаю.
  • Енергетичні напої
  • Сире м’ясо: карпаччо, тартар з яловичини, середній стейк
  • Сирі молочні продукти (пармезан, овечий сир, камамбер)
  • Сирі ковбаси (салямі)
  • Страви з сирими яйцями (тірамісу, майонез)
  • копчена/маринована риба
  • морепродукти
  • сира риба (суші)

Які ще поживні речовини важливі для вагітних?

Потреба у багатьох вітамінах, мінералах та мікроелементах також збільшується під час вагітності. Сюди входять вітамін А, вітаміни комплексу вітамінів групи В, магній і цинк. За нормальних обставин збалансоване харчування забезпечить достатній запас більшості цих поживних речовин.

Однак є також деякі поживні речовини, які часто недоступні у достатній кількості під час вагітності. Сюди належать перш за все фолієва кислота, вітамін D, залізо, кальцій та йод. Ці поживні речовини виконують вирішальні функції в організмі майбутньої матері на час вагітності, а також важливі для оптимального розвитку дитини. Тому слід приділяти особливу увагу їх прийому. На додаток до відповідної дієти, харчові добавки також можуть допомогти задовольнити потреби. Однак це завжди потрібно обговорювати з лікарем.

Продукти, що містять фолієву кислоту

Фолієва кислота є одним із вітамінів групи В (вітамін В9) і особливо важлива для матері та дитини під час вагітності. У перші тижні вагітності він відіграє важливу роль у розвитку нервової системи. Оскільки організм не може виробляти його сам, він повинен потрапляти ззовні через їжу. У цих продуктах особливо багато фолієвої кислоти:

  • Овочі: салат, помідори, спаржа, капуста
  • Бобові: горох, соя
  • Пшеничні висівки та цільнозернові продукти
  • Яєчні жовтки, печінка

Як уникнути запорів?

Функція кишечника обмежена через змінений гормональний баланс. Можливі наслідки блокування. Ви можете уникнути або принаймні полегшити ці симптоми, вживаючи дієту з високим вмістом клітковини: фрукти, варені овочі, цільнозерновий хліб, цільнозернові пластівці, мюслі, сливи, сливи та сливовий сік - ідеальне рішення. Однак слід уникати проносних препаратів або клізм під час вагітності.

Багато рідини полегшує спорожнення кишечника, а фізичні вправи також запобігають запорам, стимулюючи роботу кишечника. Плавати два рази на тиждень або ходити в швидкому темпі 20-30 хвилин рекомендується не тільки для здорового травлення, але і для загального самопочуття.

З наступного відео ви дізнаєтесь, на що слід звертати особливу увагу вагітним, коли йдеться про харчування:

Будьте в курсі розсилки з netdoktor.at

Оновлено: 29.04.2020 | 11:25

Домашня сторінка Австрійського товариства з харчування - ÖGE: www.oege.at (дата доступу: 29.24.2020)

Федеральне міністерство охорони здоров'я Австрії - BMG: Австрійська харчова піраміда для вагітних (доступ 29 квітня 2020 р.)

Федеральне міністерство продовольства, сільського господарства та захисту споживачів Німеччини: дієта під час вагітності (доступ 3 червня 2013 р.)

Домашня сторінка Німецького товариства з харчування: www.dge.de (доступ 3 червня 2013 р.)

Новіцкі-Грімм S, Грімм P: Харчування під час вагітності та лактації. У: Biesalski HK, Bischoff SC, Puchstein C (ed.): Харчова медицина. Georg Thieme Verlag, Штутгарт, 4-е видання 2010 р .; Мис. 22, с. 347-357

Більше статей за темою

Вагітна: яких продуктів слід уникати?

Вагітність - чутливий час - також коли мова йде про харчування.

Набір ваги під час вагітності

Під час вагітності жінки мають підвищену потребу в калоріях. І все-таки їй не слід їсти вдвічі більше.

Харчова добавка для вагітних

Деякі вітаміни та мінерали потрібні більшою мірою під час вагітності.

увагу

слід

  • COVID-19/Corona: факти, номери справ та все інше
  • Відкриті позиції в netdoktor
  • Медіа-дані та прайс-лист
  • "Hautsache" - новий спеціальний журнал
  • "Овочевий" - новий спеціальний журнал
  • Правила та умови (GTC)
  • Це був ярмарок здоров’я від netdoktor.at: "Майбутнє медицини" залучило понад 3000 відвідувачів
  • netdoktor.at 1-й День здоров'я Нижньої Австрії "Рак і я"
  • Наш новий журнал вже тут! "Перший рік дитини"
  • Тематичний журнал: алергія та непереносимість
  • netdoktor.at день здоров’я "Мій сечовий міхур і я"
  • netdoktor.at день здоров’я «Мій мозок і я» - повний успіх!
  • Спеціальний журнал: Заживайте природним шляхом
  • Рекомендації щодо реклами
  • відбиток
  • Зв'язок
  • За допомогою "перевірки часу очікування" до рентгенолога швидше
  • healthtrends.com
  • конфіденційність
  • Загальні умови використання (GTC)
  • Нагорода за охорону здоров'я від Відня для netdoktor
  • Додаток для докторів netdoktor тут!
  • Новий медичний директор у netdoktor
  • Розкриття інформації про фінансування
  • Послуга віджетів netdoktor
  • Натисніть
  • Групи підтримки
  • Будинки престарілих
  • Швидка допомога
  • Довідкові центри
  • Налаштування файлів cookie

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров'я Перейти до сертифіката

Вміст netdoktor призначений лише для ознайомлення. Інформація на цьому веб-сайті за жодних обставин не повинна розглядатися як заміна професійної консультації або лікування навченими лікарями. Вміст netdoktor.at не може використовуватися для самостійного встановлення діагнозів, початку або припинення лікування.

Документи, що містяться на цьому веб-сайті, представлені лише в інформаційних цілях. Цей матеріал жодним чином не призначений замінити професійну медичну допомогу або увагу кваліфікованого лікаря. Матеріали цього веб-сайту не можуть і не повинні використовуватися як основа для діагностики або вибору лікування.