Харчування під час вагітності в триместрі Ваша аптека
Для більшості жінок вагітність може стати прекрасною можливістю скористатися забороненими смаколиками відповідно до концепції, що «майбутня мати повинна їсти за двох і не відмовлятись від будь-якої примхи». Дійсно, здоров’я дитини значною мірою залежить від того, як і скільки їсть вагітна жінка, але дієтологи вважають, що майбутня мама не повинна їсти більше, а лише додавати в раціон поживні речовини, необхідні плоду для гармонійного розвитку.
На думку фахівців, "їсти на двох" - простий міф. Власне, У першому триместрі вагітній жінці навіть не доводиться їсти більше. Додавати калорії до дієти необхідно лише у другому триместрі вагітності, коли дозволено 340 зайвих калорій, і в третьому триместрі, коли дозволено 450 калорій вище добової потреби.
Однак важливо пам’ятати не обов’язково кількість і кількість калорій, а, скоріше, поживні речовини та мінерали у продовольчих продуктах, у яких не повинно бракувати заліза, кальцію, білка, вітамінів A, B та C, фолієвої кислоти (B9), магнію, селен і цинк.
Фолієва кислота та залізо: необхідні в першому триместрі вагітності
Перші тижні вагітності можуть стати випробуванням для деяких жінок, які відчувають ранкову нудоту та болі в м’язах. Надійною допомогою в таких випадках є споживання бананів, які є чудовим джерелом вітаміну В6, клітковини, вітаміну С та калію.
Зелене листя шпинату містить велику кількість фолієвої кислоти, що особливо важливо, оскільки, даючи її в першому триместрі вагітності, фолієва кислота допомагає запобігати вродженим вадам розвитку і зменшує ризик викидня. Також шпинат містить багато клітковини, заліза та вітамінів А, С і К.
Квасоля бореться із запорами - більшість знає, що квасоля є цінним джерелом клітковини та білка, але споживана під час вагітності ефективно бореться із запорами - симптомом, з яким стикаються близько 40% вагітних. Причинами запорів при вагітності можуть бути: тиск на матку, підвищений рівень прогестерону, гормону, що уповільнює процес травлення, та препарати заліза, які мають такі побічні ефекти.
Вітамін С необхідний для розвитку та регенерації тканин під час вагітності, а найкращим постачальником є червоний солодкий перець. Але майте на увазі, що в ній вітаміну С вдвічі більше, ніж у зеленому болгарському перці. Для порівняння можна сказати, що відповідний червоний болгарський перець містить 209 міліграмів вітаміну С, що втричі перевищує кількість вітаміну С, що міститься в апельсині. Вживання їжі, багатої цим вітаміном, також допомагає організму засвоювати залізо, тому обов’язково додайте болгарський перець в салати, бутерброди або приготовані страви.
Яйця, авокадо та грецький йогурт: рекомендована їжа у другому триместрі вагітності
Яєчний жовток містить необхідну поживну речовину, яку називають холіном, яка відіграє вирішальну роль у розвитку мозку дитини. Вагітним жінкам слід вживати щодня не менше 450 міліграмів холіну, а це півтора жовтка. І якщо ви просто не любите яйця, є й інші джерела холіну, такі як яловичина, молоко та соя.
Авокадо - це фрукт, багатий клітковиною, вітаміном К, калієм і вітаміном В6, а також "хорошими жирами", що захищають від серцевих захворювань. Крім того, авокадо славиться своєю ефективністю в боротьбі з ранковою нудотою та сприяє розвитку мозку та тканин.
Грецький йогурт відрізняється від інших існуючих йогуртів кремовою консистенцією, високим вмістом білка (15-18 грамів на порцію), кальцієм і низьким рівнем вуглеводів. Його можна вживати як такий або в різних гарнірах, вбиральнях тощо.
Здоровий хропіння з високим вмістом жиру протягом останнього триместру вагітності
Папайя - тропічний фрукт, багатий вітаміном С, фолієвою кислотою, клітковиною та калієм. Під час вагітності вагітна жінка часто може відчувати печію, особливо в останньому триместрі вагітності, яку можна заспокоїти за допомогою цього фрукта. Але будьте обережні: їсти слід лише дуже добре дозрілі плоди папайї, оскільки недозрілі містять у шкірці пепсин, речовина, яка може сприяти скороченню.
Горіхи (мигдаль, фісташки, волоські горіхи, кеш'ю) надзвичайно корисні на останній стадії вагітності, оскільки вони є чудовим джерелом "хороших" білків і жирів, що захищають серце. Крім того, він може набагато здоровіше задовольнити ваш апетит.
Риба, основна їжа під час вагітності
Лікарі попереджають, що споживання більше 200 грамів тунця, акули, мечоносців на тиждень може призвести до підвищеного рівня ртуті в організмі, шкідливого для плода. Однак жирна риба, така як лосось або скумбрія, багата жирними кислотами Омега-3, «паливо», якому організм повинен функціонувати на максимальному рівні. Ці жирні кислоти захищають серце та допомагають розвивати та підтримувати роботу мозку. Рекомендується споживати не менше 300 грам жирної риби на тиждень.
Їжа, протипоказана при вагітності
Арахіс, сир з благородною цвіллю, непастеризоване молоко, недостатньо підготовлене м'ясо, печінка, продукти переробки (ковбаси, ковбаси), шкаралупа, кофеїн (чорний чай, кава, шоколад, безалкогольні напої тощо)