Харчування при хворобі Крона - Частина 3 - Шановний пане Кроне
Листи з життя із хронічним запальним захворюванням кишечника
У третій частині мій Серія про харчування при хворобі Крона є про Поради щодо харчування і як дізнатися, що для вас добре, а чого краще уникати.
Ви можете знайти частину 1 серії тут, частину 2 тут.
Всі статті на тему харчування можна знайти в цій категорії: Харчування
6-й.
Кожен повинен сам з’ясувати, що добре, а що погано.
Це нудно і, як було показано, проходить лише шляхом спроб і помилок - тобто поетапно спробувати.
Зазвичай ви дійсно починаєте з нуля. Для мене це стало природно після дуже жорстокого нападу. Тижнями я не міг приймати більше їжі, навіть м'якої легкої їжі - вона буквально пробігала по мені. Потім мене намагалися нагодувати венозною їжею і так званою їжею космонавтів.
Це не приємно, не смачно, але це тримає вас у живих.
На той час мій фізичний мінімум становив трохи менше 45 кг.
Сьогодні я близько 60 кг і зріст 1,61 см.
Коли терапія нарешті закріпилася, з’явився апетит, і я знову почав їсти справжню їжу. Потім я випробував, що мені підходить, а що добре. Я почав з того, що зазвичай вважається добре переносимим (рис, морква ...), і повільно годував свій шлях через харчову палітру. Якщо там було щось недобре для мене, я дуже швидко це помітив, а потім намагався уникнути цього в майбутньому. Те, чого я раніше не міг терпіти, залишилось у забороненому списку: огірки, часник, велика кількість перцю ...
З зрозумілих причин я залишив класичні засоби для очищення кишечника, такі як квашена капуста 😉
Цільнозернові продукти із цільнозерновими, також зламаними, теж не робили і не роблять мені нічого хорошого - це настільки важко перетравлювати, що мій живіт відмовляється і реагує ображеним набряком. Це було схоже на сміття, яке січе над стінками кишечника.
До моєї серйозної операції на кишечнику, коли я все ще мав масивний стеноз товстої кишки, цільнозернові продукти, зерна кукурудзи, виноград (зерна) тощо подібні були б занадто великим ризиком. Вони можуть призвести до стенозу Непрохідність кишечника приходь.
Це справді боляче, лайно.
Це загрожує життю.
Ви цього не хочете.
Навіть без стенозу їжа, яка важко засвоюється, не є значущим харчуванням для людей з чутливим кишечником. Сподіваюся, мені не доведеться згадувати, що і тут є винятки.
7-й.
Те, що шкодить здоровим, не допомагає хворим.
Нездорова їжа, багато цукру, нерегулярне харчування, перевантаження шоколадом, надзвичайно жирне, смажене у фритюрі, смажене на темному грилі (= вугілля) ... не корисно для здорової людини. Той, хто страждає на захворювання, особливо в шлунково-кишковому тракті, точно не робить собі жодної користі з цією їжею.
Логіка сама вам це говорить. Але оскільки здоровий глузд існує в супермаркеті біля каси, як виріз з картону, він завжди відсутній у повсякденному житті.
Як і в усьому, доза робить отруту. Хто раз у раз, справді Рідкісні, коли справа стосується золотої подвійної арки, час від часу (=Рідкісні) дає шоколадний шок або на щорічному возз’єднанні сім’ї (=Рідкісні) Знаменита ситна смажена свинина Омі вдихає, хто приймає Душевна їжа собі. Тому що відмова від цього унікального (=рідко) Задоволення приносить більше шкоди, ніж засвоюваність їжі.
Зрештою, їжа - це соціальна подія а ті, хто виключений з неї або обмежений спеціальною дієтою, швидко мають емоційні та соціальні проблеми. Коли після напружених гірських походів усі їдять смачну кайзершмаррну в сільській хатині, рисові пиріжки, які ви берете з собою, стають задушкою, яку ви не отримаєте в шлунку навіть при великій кількості шнапсу та гарних умовлянь.
Тут повинні бути всі Навчіться знати і відчувати на собі, де лежить ледь терпима межа і коли варто виходити за межі цього, бо ми приймаємо наслідки перед задоволенням.
Виняткові часи, коли дотримання плану не має сенсу, - це, наприклад, коли дні та тижні технічно складніші, Крон перебуває у режимі божевільного виродка, і ви просто не знаєте, що може зупинити божевілля.
Коли ви просто звисаєте ззаду на білій чаші і тримаєте над нею голову між собою, бо медики просто виривають останню порцію їжі, тоді останнє, що допомагає, - це сувора, обмежувальна дієта. Навпаки, на моєму досвіді вигідніше, якщо ти навмисне захоплюєшся чимось, що тобі підходить, чим приваблює твій настрій та апетит.
Як наслідок, наступного дня, під час сніданку, я дав свою сумну замінницю хліба, що не містить глютену, і пригостив себе хрустким кайзерсеммелем з великою кількістю нуги і додатковим варенням. Повний горщик.
Знаючи, що ця комбінація задоволень незабаром після цього залишить мене неперетравленим на тому самому шляху, що й заблукав у мене.
Але принаймні на мить у мене було декілька спричинених смаком почуттів щастя, дотик нормальності, і це іноді надає більше сили, ніж калорії можуть управляти.
8-й.
Поради щодо харчування МОЖЕ допомогти.
Або погіршити ситуацію.
За своє існування я мав багато консультацій з питань харчування. Більшість з них були поганими, кілька навіть шкідливими, а одна особливо болючою. Але більшість із них здебільшого розчарували, обмежували життя, а деякі абсолютно помилялись.
І я мав кілька справді хороших порад щодо харчування, від яких я все ще маю користь і сьогодні, і це мені дуже допомогло.
Ось кілька порад для тих, хто хоче знати, як визначити хороші рекомендації щодо харчування:
Якщо їм тоді вдається зробити все це теж веселим і ви дійсно раді спробувати рецепти І ця радість все ще існує через кілька тижнів, тоді мій знайшов свого особистого, корисного дієтолога.
Це не обов'язково повинно бути дорогим. Як і в багатьох речах, "дороге" не можна ототожнювати з "хорошим". Ви також можете знайти когось такого за грошові кошти. Звичайно, щастя також є частиною цього, і іноді досвід інших допомагає.
Тож ось ще кілька порад, як помітити поганих дієтологів, яких краще триматися подалі від:
Погані дієтологи все знають, але не уявляють, що таке хвороба Крона.
Якщо мені доведеться кому пояснити свою хворобу, вони не можуть сказати мені, що мені допоможе, тому що вони просто не уявляють, що в мені відбувається.
Погані дієтологи винайшли найвищий метод, за допомогою якого ви можете допомогти всім (насправді ВСІМ), оскільки всі роблять однакові помилки.
Тоді вони не дієтологи, а гуру, які хочуть навернути вас.
Погані дієтологи хочуть щось вам продати.
Звичайно, завжди за собівартістю, як спеціальна пропозиція, і це просто випадковість, що сьогодні у вас є умисний чудо-продукт у вашому домі і він може вам його відразу ж подарувати ... а ви можете просто замовити його в Інтернеті, просто введіть код консультанта, і все вийде безкоштовно у будинок ... тощо тощо.
руки геть - особливо якщо за супер, чудовими, унікальними продуктами стоять компанії, які продають свої товари лише за рекомендаційними маркетинговими/пірамідними системами. Це більше сект, а радники - побожні, залежні від навернення учні.
Погані дієтологи мають особливо чудовий метод, за допомогою якого вони можуть перевірити непереносимість та алергію.
Вам не потрібно нічого знати самостійно, пристрій робить це все самостійно.
Я справді вірю, що за допомогою маятника, тензора і відключення звуку ви могли б з’ясувати, чи є щось для вас добре чи ні, - тому що почуття/підсвідомість вашого власного тіла говорить вам про це. Тоді маятник і тензор є покажчиками. У речах, які стосуються нас особисто, ми не завжди маємо душевний спокій, щоб мати змогу добре «слухати» себе, а потім не довіряти цій інформації так, ніби нам її передав незнайомець.
Звідси ця туга за допомогою, коли хтось інший розмахує маятником або "запитує" його за допомогою диво-машини.
АЛЕ:
Це є відсутність медичного обстеження і результат ЗАВЖДИ повинен бути остаточно підданий сумніву та перевірений. Навіть якщо диво-пристрій все ще настільки чудовий і оснащений декількома сертифікатами (про які ви ніколи не чули), це не буде більш правильним, правдивим чи кращим. За поводженням завжди є людина а використовувані пристрої - це не що інше, як покажчики, які вказують на те, що відчуває людина, яка експлуатує машину - сьогодні, зараз, у цей момент.
Особливо захоплюючим стає, коли в результаті виходить заздалегідь надрукований стандартний аркуш паперу, де ці багато сотень різних речовин, яких слід уникати в майбутньому, зрештою зводиться до жменьки.
Якщо ви зараз серед речовин, заборонених нечесна класика Пшениця, клейковина, білий цукор, фруктоза, гістамін, свинина, аскорбінова кислота та Co., тоді попередній, дорогий тест був просто для кота: Тим часом засудження цих "харчових отрут" є Стандарт у сфері консультування з питань енергетичного харчування і натискається на всі очі. Незалежно від того, чи це врослий ніготь на нозі або термінальний рак.
Той, хто стверджує, що пропуск нечестивої множинності покращив стан:
Якщо ви їсте менше пшениці, цукру, свинини тощо, ви точно робите своє тіло добре. Тому що ми, західні люди, просто вбиваємо в це занадто багато цього.
Але це говорить АБСОЛЮТНО НІЧОГО про алергію та непереносимість і це не індивідуальна дієта, пов’язана із захворюваннями, а просто легка дієта .
Ви точно не вилікуєтесь від цього, що б у вас не було. Якщо тіло посадити на дієту таким чином, воно почувається краще, воно може відновитися, і це забезпечує добробут. Але ви не позбудетесь хвороби Крона (та інших важких хронічних захворювань).
На це можна заощадити гроші і краще довіряти знанням наших мам і бабусь, які доставляли в ліжко саме потрібну річ з супом та м’якою кашею - без попередньої консультації з дорогим диво-пристроєм.
До речі, вам теж потрібно ніяких супер крутих, нових сучасних кухонних приладів, цілющих символів чи диво-магнітів, які вам залишаються за багатозначну суму, а потім містичним способом забезпечують всебічний блаженний час і комфорт.
Хто хоче, той має свободу. Але ніхто "не потребує" і не допомагає, тому в здоровому сенсі цього теж не робить.
Чи є у вас якісь доповнення до мого списку вище, що стосується дієтологів, або на що слід звернути увагу? Тоді приносьте це, я з нетерпінням чекаю ваших порад та вашого досвіду з цього приводу!
У четвертій частині моєї серії про харчування при хворобі Крона є особистий звіт про Папороть-Поради щодо харчування через Інтернет.