Харчування при раку підшлункової залози - Univ-Prof
вступ
Хворі на рак підшлункової залози потребують особливої дієти. Це засновано на тому, що через відсутність або недостатню продукцію травних ферментів у підшлунковій залозі певні компоненти їжі більше не можуть перетравлюватися. Нерідкі випадки, коли баланс цукру порушується, і іноді може виникати діабет, що вимагає спеціальної дієти та інсулінотерапії.
Дієта у разі операції на підшлунковій залозі
Через виведення травного соку підшлункової залози фермент ліпаза, який відіграє важливу роль у розщепленні та перетравленні жирів, відсутній. Тому це слід замінити ферментними препаратами (наприклад, капсулами Креон), які в ідеалі слід приймати на початку кожного прийому їжі. Дозування залежить від розміру їжі або вмісту жиру і має коригуватися індивідуально (наприклад, 3 × 2 капсули по 25000 одиниць з кожним основним прийомом їжі). Краще дозувати занадто високу, ніж занадто низьку, оскільки немає передозування. Успіх можна перевірити, дивлячись на поведінку стільця (темний, твердий стілець замість погано пахне світлого, жирного стільця) і, зрештою, на масу тіла.
У довгостроковій перспективі слід розглянути можливість додаткового прийому жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K).
Якщо в результаті операції виникає проблема цукру в крові, необхідна особлива зміна дієти та інсулінотерапії. Зокрема, у цьому випадку слід проконсультуватися з амбулаторією з діабетом та дієтологом.
Важливо запобігати недоїданню або недоїданню у всіх пацієнтів. Іноді потрібно доповнити свій раціон висококалорійним ковтками для ковтків, які є в аптеках. Якщо причиною є втрата апетиту, проконсультуйтеся зі своїм лікарем/онкологом, але є також варіанти медикаментозної терапії.
Дієта у неоперованих хворих на рак підшлункової залози
Нерідкі випадки, коли пацієнти з локально неоперабельними або метастатичними пухлинами мають проблеми з травленням, подібні до проблем оперованих пацієнтів. Подібні рекомендації застосовуються як для оперованих пацієнтів (ферментні препарати, додавання жиророзчинних вітамінів, при необхідності харчування та терапія при діабеті). Уникати занадто малого споживання їжі та втрати ваги здається особливо важливим у цій ситуації. Пацієнт повинен їсти все, що хоче, нічого не заборонено, головне, щоб він був смачним (за винятком розладів цукру в крові). Розташуйте їжу апетитно і пропонуйте її з невеликими інтервалами.
Пийте достатньо між їжею, але не під час їжі, щоб запобігти передчасному насиченню. Існують ефективні ліки проти втрати апетиту та будь-якої нудоти.