Харчування - рецепт хрустких запечених яблук із серцевиною марципану - економія

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Дієта: рецепт хрустких запечених яблук з серцевиною марципану

Берлін (dpa/tmn) - блогер їжі Дорін Хассек любить запечені яблука. Однак це турбує зморшкувату шкіру яблука. На щастя, вона знайшла спосіб уникнути цього.

Безпосередньо з каналу новин dpa

Інгредієнти для чотирьох осіб:

50 грам марципану,

1 ст ложка цукрової пудри,

50 грам рідкого вершкового масла,

2 столові ложки хлібного борошна,

2 столові ложки цукру,

2 столові ложки подрібнених волоських горіхів,

4 половини ядер волоського горіха

1. Очистіть яблука від шкірки та за допомогою різака зніміть оболонку. 2. Розмісіть марципан з цукровою пудрою, сформуйте чотири рулети і наповніть цим яблука. 3. Тепер добре перемішайте цукор, корицю та панірувальні сухарі, протріть яблуко рідким маслом і обвалюйте в суміші, поки вся поверхня добре не покриється. 4. Змішайте решту вершкового масла з рештою цукрово-корично-борошняної суміші та подрібненими горіхами і поставте як невелику кришку на яблука. 5. Помістіть чотири яблука у форму для запікання і смажте їх у духовці протягом 30 хвилин при 200 градусах Цельсія у верхньому і нижньому вогні. Потім покладіть на кожне яблуко по половині ядра волоського горіха для прикраси і подавайте до соусу з ванільним морозивом.