Харчування - реклама подвоює споживання швидкого харчування серед дітей • diabetologie-online
Діти, які бачать рекламу фаст-фудів, їдять фаст-фуд приблизно вдвічі частіше, ніж діти без такого впливу, якщо їх батьки рідко вживають фаст-фуд. На це вказує багаторічне дослідження кількох університетів США з 624 дітьми.
Науковий альянс "Німецький альянс з неінфекційних хвороб" (DANK) давно закликає припинити рекламу, спрямовану на дітей, щодо шкідливих для здоров'я продуктів у Німеччині. "Така реклама протидіє всім зусиллям, щоб донести здорове харчування до дітей", - говорить Барбара Бітцер, речниця DANK та керуючий директор Німецького діабетичного товариства. «Промислові зобов’язання виявились тут неефективними. Тому лише заборона допомагає захистити дітей від шкідливого впливу реклами ".
Відповідна реклама збільшує частоту фаст-фуду на 50 відсотків
Навчання за сім’ями проводилось протягом року. Дітям було від трьох до п’яти років. Батьки кожні вісім тижнів заповнювали анкету, щоб з’ясувати, які телевізійні програми їхня дитина дивилася як довго. Порівнюючи це із записами програм, дослідники підрахували, скільки реклами фаст-фуду, спрямованої на дітей (для McDonald’s), діти сприйняли в дитячих програмах. Крім того, батьки повідомили, як часто їхня дитина їла в Макдональдсі за останній тиждень і чи регулярно вони їдять фаст-фуд самі.
Результат: Діти, які бачили багато подібної реклами, їли в Макдональдсі приблизно вдвічі частіше, ніж діти, які не рекламували ("коефіцієнт ставки" 1,97). Навіть невелика реклама збільшила частоту фаст-фуду на 50 відсотків. Різниця стала очевидною лише тоді, коли батьки самі не були шанувальниками фаст-фуду. "Спусковим механізмом тут, можливо, було власне бажання дитини швидкого харчування", - резюмують автори. Якщо батьки також регулярно вживали фаст-фуд самі, реклама не мала ніякого значення - діти все одно їли його часто.