Харчування спортсмена 5 основних принципів для початку! Блог міських викликів
До, під час або після цього "неспокійного періоду" деякі люди продовжують рухатися! І це добре, якщо це вас живить! Що, якби ми детальніше розглянули харчові параметри? Збільште 5 з них.

- "Достатній" час травлення
Чому ? Оскільки травлення вимагає дуже великого кровотоку. Тому існує конкуренція між травною системою та м’язами, яким також потрібна кров для зусиль. Ми говоримо про ішемію напруги: повільніше травлення, як поглинання поживних речовин, що може спричинити сильну втому, а також діарею та блювоту, здуття живота, що б нам подобалося.
Що робити: почекай. Зачекайте приблизно 1 годину 30 хвилин після закінчення закуски, щоб почати розігріватися. І через 3 години після повноцінного прийому їжі. Ваша організація буде вам вдячна (справді).
- «Відповідне» жування
Чому ? Тому що це один із перших кроків у травленні. Ми подрібнюємо їжу в роті, використовуємо зуби, щоб звести її до каші. Ми просочуємо їх ферментами, які допоможуть нам розщеплювати вуглеводи на менші молекули, які набагато краще засвоюються. Ми виграємо в якості травлення. У довгостроковій перспективі ми отримуємо в засвоєнні поживних речовин (їх проходження в крові), що важливо під час занять спортом !
Що робити: слухайте епізод 3 мого підкасту Dans la poire!, повністю присвячений питанню жування. Крім того, ви також можете відпочити виделкою між укусами. Проковтніть те, що у вас в роті, після того, як їжа стане кашляною. І продовжуйте їжу, поки не відчуєте ситості.
- Засвоювана і засвоювана їжа
Чому ? Саме тому, що тіло готується до зусиль. Йому доведеться зробити ще щось, крім перетравлення трьох навантажень. Звідси ідея вибору продуктів, які є переважно вуглеводними та легко засвоюваними (від середнього до високого глікемічного індексу), щоб швидко забезпечити енергією.
Що робити: Я роблю ставку на скибочку пряників, стиглий банан, яблучний пюре, ківі або зерновий батончик, придатний для цих зусиль. Якщо я їжу, хміль, філе нежирної риби (“біла” риба, але не самородок!), Із солодкою картоплею (м’які волокна) і трохи пропареної брокколі + ріпакової олії, якщо хочете.
- Жир і клітковина, подалі від зусиль
Чому ? Тому що це буде сповільнювати спорожнення шлунка (спорожнення шлунка), тоді як перед фізичними вправами організм "хоче" енергії, що є в наявності. Після занять спортом він «хоче» поживних речовин відразу, а не через чотири години. !
Що робити: можливо, уникайте цільнозернових та бобових культур безпосередньо після або перед вправою. Як сирі овочі у великих кількостях. Можна також згадати каву або надлишок перцю, гірчицю, гострі соуси, приготовлені жири (смаження, пончики ...). Найкращий приклад: добре приготований рис басмати, змішаний з кораловою сочевицею і трохи свіжого коріандру, якщо ви любитель овочів.
- Досконалості не існує
Чому ? Оптимізація - це чудово. Для багатьох з вас це може щось значити у пошуках продуктивності, результатів. Заблокуйте харчовий перфекціонізм, можливо, трохи менше. Ви самі ставите курсор.
Що робити: задайте собі питання: чи тренуватись я наступного дня? Чи можу я адаптувати свій сеанс наступного дня, якщо сьогодні мені дуже подобається піца зі своїм партнером? Чи справді ця їжа відведе мене від цілей? Або, навпаки, це дозволить мені трохи «відпочити» і наблизитись до своїх довгострокових цілей ?
А ви, що їсте до/після тренування? Прокоментуйте цю статтю або дайте мені знати !