Харчування та дієта при стоматиті грамотно про здоров’я на іліві
Стаття медичний експерт
Харчування пацієнта відіграє важливу роль у полегшенні хворобливих і дискомфортних симптомів стоматиту. Запалена ротова порожнина сильно реагує на потрапляння їжі, і загострення процесу часто робить це принципово неможливим. Тому харчування при стоматиті має бути максимально щадним, щоб воно не було додатковим подразником. Незалежно від типу запального процесу, дієту слід розділити. Меню складається з урахуванням віку та стану хворої людини, тобто індивідуально.

Однак існують також уніфіковані правила, що забезпечують харчування при захворюваннях порожнини рота:
[1], [2], [3]
Дієта при стоматиті
Стоматит викликає сильне подразнення слизової оболонки порожнини рота, її виразку, тому будь-яка їжа може викликати сильний біль. Природно, що пацієнтці потрібна дієта, при стоматиті вона відіграє далеко не останню роль у загальному терапевтичному комплексі. Якщо узагальнити кілька рекомендацій щодо харчування, можна виділити наступні правила:
- Максимальне обмеження солодкої їжі допомагає зменшити вираженість симптомів і пришвидшити одужання.
- Слід уникати кислих, гострих і кислих страв, які можуть дратувати пошкоджену слизову оболонку.
- Слід виключити з меню какао-продукти, каву, шоколад.
- Всі страви повинні бути при прохолодній температурі, гаряча або занадто холодна їжа може посилити біль.
- Їжа повинна бути рідкої консистенції, бажано у вигляді картопляного пюре, рідких круп, супів.
- У меню повинні бути страви з вітамінним комплексом для активізації та зміцнення імунітету.
- Не можна їсти хліб сухий, грубий.
- Необхідно виключити всі види алкогольних напоїв.
- Не рекомендується їсти цитрусові, помідори, кислі фрукти та ягоди.
Дієта при стоматиті відрізняється своєю специфікою, на жаль, на сьогоднішній день не існує єдиного рекомендованого меню, подібного до відомих нумерованих "таблиць" для Певзнера. Однак досвід і практика показують, що існує перелік безпечних і щадних продуктів, які можна включити в меню хворого на стоматит.
[4], [5]