Харчування та енергія лінз - Elle
Сочевиця - це бобові (сушений овоч), дуже багаті крохмалем, подібним до сімейства крохмалів і злакових культур.
І навіть якщо ми бачимо, що за 50 років його споживання розділили на 5, воно все одно має харчову цінність. Багатий мінералами, він приносить тонус. Також багатий залізом, фосфором, вітаміном В, цинком, кальцієм і магнієм, він є союзником вегетаріанців, які цінують його вміст у рослинних білках.
На додаток до харчових переваг, сочевиця недорога і її можна подавати до м’яса або риби, наприклад, шматочок шинки для збалансованого обіду.
Їх також можна готувати в салатах з помідорами, квасолею ... Практично, їх можна приготувати різними способами.
Отримуючи 160 калорій на 100 грамів вареної сочевиці, вона виявляється чудовим засобом для зниження апетиту та ідеальним джерелом енергії для підтримки фігури взимку.
