Харчування та спорт - презентація, домашнє завдання, робота по дому
Харчування та фізичні вправи
Харчування дуже важливо для нашого організму та нашого здоров’я.
Це постачальник енергії для всіх процесів і діяльності в організмі.
Особливо спортсменам доводиться звертати увагу на "правильну" дієту, оскільки їх фізична працездатність майже повністю залежить від постачання енергії.
Для чого використовується енергія?:
-для базальної швидкості метаболізму в організмі.
Базальний рівень метаболізму - це кількість енергії, яку організм використовує в абсолютному спокої
Підтримка життєво важливих функцій (наприклад, серцебиття, дихання).
Це залежить від віку, статі, ваги, зросту та гормональних станів.
-для обороту продуктивності.
Це кількість енергії, яку людина споживає на додаток до основного рівня обміну речовин.
(наприклад, робота м’язів, регулювання температури тіла, травлення).
Відповідно, спортсмени мають високу продуктивність, тому що вони багато працюють з м’язами, і температура їх тіла повинна ретельно регулюватися.
У чому ця енергія?:
В основному він міститься у вуглеводах, які зберігаються м’язовими клітинами та печінкою у вигляді глікогену.
Розрізняють складні (зернові, фруктові) та прості (цукрові) вуглеводи, завдяки чому спортсмени повинні вживати багато складних вуглеводів.
Вони не можуть розщеплюватися організмом так швидко і так поступово потрапляють у кров, що призводить до рівномірного рівня цукру в крові.
Стійкий рівень цукру в крові важливий для роботи організму!
Що ще потрібно організму?
-Білок для побудови метаболізму, формування нових м’язів, для підтримки збільшених м’язів для додаткового накопичення енергії.
Розрізняють білки тваринного походження (м’ясо, молоко) та рослинні (бобові), завдяки чому спортсмени повинні вживати більше рослинних білків.
Продукти, що містять тваринний білок, зазвичай мають занадто високу частку жиру.
-Рідина для метаболізму та регулювання температури тіла.
Оскільки спортсмени роблять багато роботи з м’язами, утворюється багато тепла, яке доводиться постійно охолоджувати.
Відповідно, спортсмени повинні випивати щонайменше на один літр більше на день.
-Мінерали для метаболізму.
Спортсмени сильно потіють, а разом з потом виводиться багато важливих мінералів (наприклад, залізо, магній).
Спортсмени, які сильно потіють, наприклад спортсмени на витривалість, повинні, перш за все, забезпечити заповнення запасів заліза та магнію, оскільки:
Залізо важливо для транспорту кисню, а магній для скорочення м’язів.
-Вітаміни для важливих життєво важливих функцій.
Однак спортсмени не мають більшої потреби у вітамінах, ніж ті, хто цього не робить.
-Жир для нарощування та метаболізму.
Спортсмени не повинні вживати занадто багато жирів. Жирам потрібно багато кисню
М’язові клітини були б відсутні.
Різні види спорту вимагають різного харчування:
-Спортсменам на витривалість слід звернути увагу на дієту, багату вуглеводами, оскільки вуглеводи спочатку витрачаються під час фізичних навантажень. Чим більше глікогену зберігається в м’язових клітинах, тим кращий спортсмен може.
Тільки після тривалих фізичних вправ жири в організмі окислюються і, таким чином, перетворюються в енергію.
У випадку екстремальних виставок на витривалість, таких як марафон, запаси білка також використовуються для отримання енергії в кінці.
-Силові спортсмени повинні переконатися, що їх запаси білка заповнені оптимально.
Силові спортсмени мають високий набір м’язів і тому потребують більше білка, ніж
Спортсмени на витривалість.
Коментарі до презентації Харчування та фізичні вправи: