Харчування та спортивні показники Club des Cardiologues du Sport
Часто погано поважають потреби. Файл журналу Cardio & Sport (вересень 2008 р.). Оновлення за січень 2014 р.
Вступ
За чверть століття доречність поняття «спортивне харчування» було добре продемонстровано. Інтенсивна спортивна діяльність добре відповідає специфічним потребам у калоріях, макроелементах і, безперечно, також у мікроелементах. Недотримання цих специфік є частою причиною поганої роботи. Однак у такому середовищі, як спорт, сенсаційне та ірраціональне часто схильні переважати наукову об'єктивність або навіть здоровий глузд. Експоненціальний розвиток "диво-виробів" більш ніж сумнівного походження, які циркулюють у спортивних залах та роздягальнях або купуються в Інтернеті, є гарною ілюстрацією цієї подвійності.
Щоб знати, що розумно думати про спортивне харчування, все ще існує сувора наукова література, опублікована в міжнародних наукових журналах.
Ця література досить багата і порушує багато концепцій, часто дуже цікавих, але які слід розглядати з невеликим оглядом. Мені здається, що ціла серія робіт, проведених фізіологами з військових дослідницьких центрів (зокрема у Франції та США), заслуговує на особливу увагу в цьому контексті. Існує також консенсус північноамериканських вчених товариств (1), які, хоча закликають до найбільшої обережності щодо ад'ювантів з ергогенною метою, які, як правило, недостатньо відомі, дали змогу зосередитися на ряді істин, які здаються важливими.
Д-р Жан-Фредерік Брун
Енергетичні потреби спортсмена.
Енергетичні субстрати: вуглеводи та ліпіди
Енергетичні матеріали: білки та мікроелементи
Пов’язані статті
АНАЛІЗ ДИХАТЕЛЬНИХ ГАЗОБМІНІВ ПІД ЧАС ВПРАВ
Важливий елемент для вивчення задишки спортсмена? Точка зору кардіолога. Д-р Дж. Ф. АУПЕТІТ - CH Св. Йосип. Святий Лука. Засідання спортивного клубу кардіологів - Ліон, 1 червня 2013 р. Оновлення у квітні 2014 р.
ВРОДЖЕНІ ХВОРОБИ СЕРЦЯ І СПОРТ: ПОВИННІ ЗАБОРОНЯТИ ?
Конференція доктора Жан-Рене Люссона. 14-й СЕРЦЕВО-СПОРТИВНИЙ КОНГРЕС - Монпельє, травень 2014 року.
КАНАЛОПАТІЇ ТА СПОРТ
Лекція доктора Е. НІМА. 14-й СЕРЦЕВО-СПОРТИВНИЙ КОНГРЕС - Монпельє, травень 2014 року.
АБЛАЦІЯ ПРОТИ ДАЙ
15-й НАЦІОНАЛЬНИЙ КОНГРЕС КАРДІОЛОГІЇ СПОРТУ: СЕРЦЕ І СПОРТ 6 та 7 листопада 2015 р.
ПОВЕРНУТИСЯ В СПОРТ ПІСЛЯ СЕРЦЕВОЇ АВАРІЇ
Фредерік Захер - 7-й регіональний день - ШАМОНІКС листопад 2013 р. Оновлення жовтень 2014 р.
ПІДОМЛЕННЯ ДИСПЛАЗІЇ
Підозра на аритмогенну дисплазію правого шлуночка: який тип візуалізації вимагати для серця та його здоров’я? Стаття в журналі Cardio & Sport - листопад 2010 р. Оновлення травень 2015 р.
СПОРТ І ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ
Адаптація дієти та лікування як частина спортивної діяльності у хворого на цукровий діабет. Доктор ГРІЛО
ОСОБЛИВОСТІ СЕРЦЯ СПОРТСМЕНА
КОНФЕРЕНЦІЇ 16-го КОРИСТУ СПОРТИВНОГО ET. Доктор ГЕРАРД. Знайдіть усі топоси та відеозаписи конференцій конгресу в Ліллі 3 та 4 червня 2016 року
ПЕРЕПІДГОТОВКА ПІСЛЯ ІНФАКТУ
Довгострокові сприятливі ефекти. Д-р Жан-Ів Табет і Філіп Мерен. Стаття журналу Cardio & Sport - грудень 2010 р. Оновлення жовтень 2015 р.