ХАРЧУВАННЯ ТА СТАРІШІ ЛЮДИ "По мірі того, як ти старієш, краще життя означає краще харчуватися"

Харчування та старші люди: "У міру дорослішання краще жити означає краще харчуватися"

Харчовий баланс людей похилого віку (АП) є більш хитким, оскільки він залежить від фізіологічних змін та виникнення патологій. Люди похилого віку також мають тенденцію зменшувати споживання їжі без зменшення енергетичних потреб; їх резерви зменшуються, будь-який інцидент порушує і без того нестабільну рівновагу, і недоїдання з’являється.

харчування

Багате американське дослідження

The New England Journal of Medicine опублікував у лютому 2010 року дослідження, проведене в Гарварді і Батон-Руж, яке включало 811 дорослих із зайвою вагою до однієї з чотирьох дієт, що змінювали відсоток ліпідів, білків і вуглеводів у пропорціях, що відповідають наступним: 20, 15 і 65%; 20, 25 і 55%; 40, 15 і 45%; і 40, 25 і 35%. Дієтичні рецепти кожного учасника мали дефіцит у 750 ккал на день з розрахунку на основі витрат енергії та рівня активності у спокої. Досвід тривав 2 роки (тоді як більшість з них ледве перевищує рік) і супроводжувався консультаціями. Через 6 місяців учасники кожної дієти втратили в середньому 6 кг, які вони почали набирати через 1 рік. За 2 роки втрата ваги в середньому залишалася дуже близькою - близько 3 кг - незалежно від групи. Падіння на 4 кг спостерігалося у тих, хто досконало і до кінця прослідкував за експериментом. Різноманітність використовуваних макроелементів мало чи майже не впливала на результати дієти.

Пролежні

Здоров’я та харчування мозку