Харчування у дітей - поради щодо здорового харчування
Харчування для дітей дотримується тих самих принципів, що і харчування для дорослих. І дорослі, і діти потребують однакових видів поживних речовин - вітамінів, мінералів, вуглеводів, білків і жирів. У випадку з дітьми потрібно мати на увазі, що вони потребують різної кількості поживних речовин і адаптовані до кожної стадії розвитку.
То яка найкраща формула здорового харчування, що підтримує ріст і розвиток дитини? Згідно з останніми рекомендаціями щодо харчування американців, цитованими клінікою Мейо, батьки повинні забезпечити своїх дітей дієтою, багатою на:
білка. Вибирайте рибу, нежирну яловичину та свинину, птицю, яйця, боби, горох, соєві продукти, горіхи та несолоне насіння.
фрукти. Заохочуйте дитину їсти різноманітні свіжі, консервовані, заморожені або сухофрукти та уникати фруктових соків. Якщо ви віддаєте перевагу соку, переконайтеся, що це 100% натуральний сік, без додавання цукру. Що стосується сухофруктів, майте на увазі, що півсклянки сухофруктів дорівнює одній чашці свіжих фруктів. Вживані в надлишку сухофрукти можуть сприяти набору ваги.
овочі. Запропонуйте дитині щотижня різноманітні свіжі, консервовані, заморожені або сушені овочі, включаючи зелені, червоні та оранжеві овочі, квасоля та горох. Вибираючи консервовані або заморожені овочі, шукайте варіанти з низьким вмістом натрію.
Крупи. Вибирайте цільнозернові страви, такі як хліб з непросіяного борошна, вівсянку, попкорн, лободу, коричневий або дикий рис. Рафіновані каші слід їсти в помірних кількостях!
Молочні продукти. Навчіть дитину їсти та пити нежирні або нежирні молочні продукти, такі як молоко, йогурт, сир або міцні соєві напої.
Експерти рекомендують зменшити споживання:
Додані цукри. Фруктовий та молочний цукор не належить до категорії доданих цукрів, але коричневий цукор, кукурудзяні підсолоджувачі, кукурудзяний сироп та мед.
Насичені жири та трансжири. Насичені жири - це жири, які отримують переважно з тваринних джерел, таких як червоне м’ясо, птиця та жирні молочні продукти. Спробуйте замінити насичені жири рослинними оліями та горіхами, які забезпечують незамінні жирні кислоти та вітамін Е. Корисними жирами є також оливки, авокадо та морепродукти.
Якщо у вас є питання щодо харчування дитини або конкретні питання, що стосуються дієти вашої дитини, зателефонуйте за номером 021 9268 в кол-центр REGINA MARIA, щоб записатися на прийом до одного з наших педіатрів.