Легкі фаршировані кабачки - рецепт світової війни - спеціальна дієта

Дотримуйтесь рецепту і приготуйте це чудове легке фаршироване блюдо з кабачків, дуже хорошу і досить просту основну страву.

Інгредієнти на 4 порції:

4 SP - зелений/2 SP - синій/2 SP - фіолетовий

4 кабачка
200 г томатної кулі
400 г яловичого фаршу, 5% жиру
1 столова ложка оливкової олії
40 г пармезану
1 цибулина
1 зубчик часнику
Кілька гілочок чебрецю
Василь
Петрушка
Сіль і перець

Підготовка:

Помийте кабачки і розріжте їх навпіл уздовж, потім видовбайте кожну половинку кабачка і тримайте м'якоть нарізно.

Очистіть цибулю і часник, потім наріжте їх скибочками і відкладіть.

Підсмажте оливкову олію на сковороді з м’якоттю кабачків, цибулею і часником, помішуючи.

Додайте яловичий фарш і все це підрум’яніть, знову перемішуючи. Посипте чебрець та базилік, потім посоліть і поперчіть.

Наповніть цукіні начинкою і викладіть їх у посуд, не захищений духовкою, а потім залийте томатним кулі.

Покладіть злегка фаршировані кабачки в духовку, розігріту до 200 ° на 40 хвилин. За кілька хвилин до закінчення варіння посипте пармезаном і поверніть страву в духовку.