Харчування у високоефективних спортивних чистих капсулах
Спортивне харчування є правильним, якщо адекватно забезпечені харчові потреби, необхідні для тренувань. Вимоги відповідно вищі, особливо у високопродуктивних видах спорту.
Навіть спортсмени-аматори швидко дізнаються - лише регулярних і цілеспрямованих тренувань недостатньо для досягнення самовизначеної мети. Окрім фізичних вправ, найголовніше - це здорове та збалансоване харчування. У високоефективних видах спорту вимоги до оптимальних тренувальних одиниць та меню відповідно вищі.
Будівельні блоки харчування
Німецьке товариство з питань харчування рекомендує щоденне споживання калорій повинно складатися з 55-60% вуглеводів, 25-30% жирів і 10-15% білків. Вуглеводи - найважливіше джерело енергії для мозку та м’язів, саме тому спортсмени можуть легко споживати більше вуглеводів. На відміну від спортсмена-хобі, котрий повинен зосередитись на дієті з низьким вмістом жиру, з високим вмістом вуглеводів, спортсменам, що змагаються, потрібна «додаткова порція» білка. Прийом білка відразу після тренувань призводить до збільшення синтезу м’язового білка і, таким чином, сприяє регенерації та нарощуванню м’язів. Тому після тренування слід використовувати дієту, багату на вуглеводи та білки.
Тенденція: веганське харчування у змагальних видах спорту
Багато спортсменів, що змагаються, харчуються вегетаріанською або веганською дієтою, оскільки обидві дієти явно в тренді. При правильному застосуванні перевага полягає у значно більшій частці фруктів та овочів, які є не лише важливими постачальниками вітамінів та мінералів. Їх цінність полягає, перш за все, у вторинних рослинних речовинах, тобто речовинах, які надають рослинній їжі характерний колір та запах. «Флексетарианці», тобто люди, які є переважно веганами, але також включають у свій раціон м’ясо в тій чи іншій мірі, мають особливу перевагу. Оскільки м’ясо м’язів високої якості - це високоякісна їжа, яка не тільки забезпечує високоякісний білок, а й залізо та цинк у хороших кількостях.
"Навантаження на тривалу витривалість та змагання на зразок" Гонки по Америці "вимагають збалансованого харчування та індивідуального забезпечення мікроелементами, склад та кількість яких адаптовані до спортсмена".
Лікар. Маг. Мануела Конрад, дієтолог
Постачання мікроелементів
Тіло потребує вітаміну В6 для оптимального використання білка, оскільки у формі коферменту Р-5-Р (піридоксаль-5-фосфат) вітамін групи В важливий для розщеплення та перетворення амінокислот у білковому обміні. Вітамін В6 також допомагає регулювати гормональну активність. Особливо висока частка вітаміну В6 міститься в злаках, дріжджах, авокадо та м’ясному м’ясі, наприклад.
Окрім достатнього надходження вітамінів групи В, важливо також забезпечити адекватне надходження антиоксидантів вітаміну С, Е та мікроелементів селену та цинку. Вони не тільки захищають клітини від окисного стресу - вітамін С, наприклад, сприяє нормальній роботі імунної системи під час та після інтенсивних фізичних навантажень. Слід використати цей потенціал, особливо у змагальних видах спорту - тобто в меню достатньо свіжих фруктів та овочів - це важливі постачальники цих енергетичних речовин.