Харчування в готелі - Коли жадібність римується до спорту та солідарності

Меню навігації

  • Велика ініціатива підтримки середньої школи Жуля ЛЕ ЧЕСНЕ
  • Створення курника в ліцеї DECRÉTOT
  • Величезний "Імпульс" солідарності серед молоді з середньої школи Жуля Ле Сена в Гаврі

  • Сомелерійна згадка про ліцей Жорж БАПТИСТ
  • Курка Гурне в центрі уваги в середній школі Жуль-Ле Сен у Гаврі
  • Інформаційний бюлетень про сільськогосподарські продукти в Нормандії за липень та серпень 2018 року
  • Найкраще молоде сомельє Франції: і фінал відбудеться в. КАНТЕЛЕ
  • "Вечеря" Шик і клік і колекція "в середній школі Жуля Ле Сена"
  • Посилання для виявлення
    • Відкрийте веб-сайт та акаунт у Твіттері Готелі - Їжа - Туризм Кан/​​Руан
    • Блог, який дозволяє стежити за усіма винними новинами
  • Офіційні документи для завантаження: сховища, буклети CCF тощо.
    • CAP Cuisine 2008
    • CAP Cuisine 2016
    • Ресторан CAP 2005
    • Маркетинг та послуги CAP в готелі-кафе-ресторані 2017
    • Пивоварня CAP - кавові послуги
    • Послуги готелю CAP
    • Кухня Bac Pro
    • Bac Pro Маркетинг та послуги громадського харчування
    • Б. П. Кук
    • Ресторан BP
    • Б.П. Економка
    • MC Sommellerie
    • Співробітник MC Бармен
    • Ресторан MC Десертний кухар
    • MC Art of Light Cooking
    • MC Співробітник громадського харчування
    • Організатор прийому MC
    • MC Home - Прийом
    • Факти про CCF
  • Спільне використання освітніх ресурсів
    • Педагогіка та цифра
    • Бібліотека навчальних документів
  • ПФМП та робота-навчання
    • Довідковий документ щодо оптимізації PFMP
    • Варіант шаблону звіту компанії про навчання виробництво послуг
  • Академічні заходи, партнерські стосунки, навчання та шкільні/ділові відносини
    • Події академії
    • Школа та ділові відносини
    • Партнерство та навчання
    • Радники з питань технологічної освіти
  • Заклади академії: презентація та акції
    • J.B. Décrétot Louviers готель та середня школа громадського харчування
    • Вентиляційний центр Le Hurle - готель і середня школа харчування
    • Г. Батіст Торгує середньою школою Hôtellerie Restauration Кантелео
    • J. Le Cesne Le Havre Hotel and High Catering Trades High School
    • E. Labbé High School Hotel Catering Barentin
    • C. Ader Bernay готель та середня школа громадського харчування
    • Приватна середня школа готельного харчування Даніель Броттьє Смермесніл
    • Поділіться своїми проектами, створивши статтю на веб-сайті HRA !
    • SEGPA Hôtellerie Restauration Пол Берт Фекам
  • Приклад курсу BEP BOULANGER
  • Події в Ліцеї Жоржа Батиста
    • Шоколадна штука, вироблена секцією 2008 року «Додаткове спеціалізоване тісто» середньої школи Жоржа Батіста
  • Ресурси для вчителів
    • Сховища
    • Навчальні посібники та орієнтири
    • Документи для C.C.F.
    • Документи для моніторингу компанії
  • Освітня діяльність
    • P.P.C.P
    • Освітні ресурси
    • P.F.E та робота-навчання (відновлення досвіду)
    • Приклади одноразових предметів іспиту
  • Відносини школа/компанія
    • Партнерство
    • Радники з питань технологічної освіти
  • Дипломи та підтвердження
    • Ремонт дипломів
  • Ресурси для вчителів
    • Сховища
    • Навчальні посібники та орієнтири
    • Документи для C.C.F.
  • Освітня діяльність
    • P.F.E. і робота-навчання
  • Відносини школа/компанія
    • Радники з питань технологічної освіти
  • Дипломи та підтвердження
    • Ремонт дипломів

Налаштування доступності

Поліція з приводу дислексії ?

  • Невідповідний шрифт
  • Адаптований шрифт

готелі

Подвійний ведучий ?

  • Простий
  • Подвійний

Порядок денний

lumamejevesadi
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
  • У календарі немає майбутніх подій цього місяця

    • У цьому розділі

    • Учні середньої школи Жоржа Батиста в Кантелеу готують їжу на борту фургона - 11 лютого 2020 року
    • День відкриття апельсинового яблука в середній школі Жоржа Батіста в Кантеле - 15 грудня 2019 року
    • Вина Руссільйон в центрі уваги Ліцею Жоржа Батиста де Кантеле - 15 грудня 2019 р.
    • Студенти 1-го курсу менеджменту BTS в готельному харчуванні середньої школи Жоржа Батиста в Кантелеу на слуханнях Ровенської трудової ради - 15 грудня 2019 р.
    • Седрик Хертебізе та Вінсент Дефорс передають свої знання учням середньої школи Жоржа Батиста в Кантеле під час урочистої вечері на тему Савойї - 30 листопада 2019 р.
    • 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |> |.

    Відвідування

    Коли жадібність римується зі спортом та солідарністю

    Незважаючи на дощ та вітер, багато туристів прийшли взяти участь у другому виданні "Походу для гурманів", який відбувся у неділю, 23 вересня 2018 р. В Сен-Мартен-де-Бошервіль. На учасників чекав 12-кілометровий шлях, перерваний не менше ніж п’ятьма гурманськими перервами. Між відкриттям лісу Румаре та прогулянкою по берегах Сени гурмани у спортивному одязі змогли скуштувати:

    • Тост з фуа-гра
    • Бренд з тріски в стилі Ескоф'є
    • Рагу з яловичих щік у червоному вині, пюре з кокосових зерен з кокосовим кремом
    • Панамкота з камамбер та хліб із закваски
    • Дипломат з червоними ягодами та яблучним кулісом
    • А також дегустація червоних та рожевих вин AOC Faugères "Domaine Montgros"

    Ця акція, організована делегацією Великого Ост Нормандії з учнів Огюста Ескоф'є та асоціацією "Vie et Espoir", має на меті залучення коштів для того, щоб запропонувати кращі умови дітям з лейкемією, госпіталізованим на службу до професора Паскале Шнайдера, відповідального за педіатрію. гемато-імуно-онкологічний сектор лікарні Руанського університету.
    З цього приводу студенти та викладачі з готельної школи імені Жоржа Батіста де Кантелеу надали підтримку, приготувавши та роздавши більше 3000 страв.

    Результат цієї дуже тонкої акції перевершує всі очікування, оскільки було зібрано майже 39 000 євро. Браво всім і дякую туристам, волонтерам, учням Ескоф’є, ратуші Сен-Мартіна де Бошервіля, студентам та викладачам готельної школи імені Жоржа Батиста де Кантеле, а також усім спонсорам.