Харчування в школі-інтернаті здорового харчування в коледжі в Сент
Дієта відіграє важливу роль у коледжі Св. Блазієна: страви повинні бути одночасно смачними, засвоюваними, корисними та різноманітними.
Їжте свідомо і збалансовано
Особливо в роки зростання важливо забезпечити збалансоване харчування. Ось чому ми визначились з нашими харчовими концепціями та меню, щоб збалансоване харчування було можливим, а розвиток дівчаток та хлопців сприяв найкращим чином.
сніданок
Щоденний сніданок включає різноманітні каші, горіхи, йогурт та фрукти. Хліб та свіжі булочки, також у цільнозерновій версії, а також різноманітні джеми, холодне м’ясо та сири дозволяють усім студентам снідати відповідно до власного смаку. Тут є молоко, різні чаї та кава, а також мінеральна вода. Діти та молодь можуть приготувати шкільний бутерброд на перерву, а також взяти з собою фрукти.
Обід
Наша команда кухні стикається з щоденним викликом, щоб тримати 300 школярів та працівників школи повними та кулінарними щасливими. Ось чому команда кухні готує обід різноманітно, смачно і разом з тим корисно. Певний вибір завжди гарантований, так що знайдеться щось для кожного. На додаток до м’ясної або рибної страви ми завжди пропонуємо вегетаріанські страви. Обід - без м’яса для всіх, хто два дні на тиждень. Окрім цього, кожен може допомогти собі щодня в салатному фуршеті. Десерт - це свіжі фрукти щодня, а в деякі дні тижня також є десерт дня. Ми пропонуємо шприци для води та соків як напої під час їжі та соки у святкові дні. Ми навмисно не включаємо в нашу програму підсолоджені лимонади та напої з колою.
Перерва на чай - теплі напої та закуски для перерви між ними
“Перерва на чай” о 15:20 - це гарна можливість трохи відпочити вдень і перекусити між прийомами їжі, якщо ви не голодні. Для дітей та молоді існують різні види чаю, молока та какао. Укріплення змінюються з кожним днем - і часто в них зберігаються невеликі сюрпризи.
Обід
Увечері ми часто їмо теплу закуску, різноманітні салати, а іноді і "холодне блюдо" на вечерю. Звичайно, ми також стежимо за тим, щоб усі мешканці інтернатів вечорами отримували свої гроші - і щоб вони отримували необхідні поживні речовини.
Індивідуальне харчування
Якщо є медичні показання, такі як непереносимість, алергія, діабет або непереносимість лактози, наші студенти отримують дієтичне харчування. Наша кухня також дозволяє їсти вегетаріанські страви. Наскільки це можливо, він також враховує індивідуальні харчові звички, такі як обмеження, що виникають з релігійних причин. «Рада з їжі», обрана серед школярів, може внести побажання та ідеї та допомогти сформувати меню.
Як можна регіональніше, сезонніше та стійкіше
Для нас також важливо, щоб ми купували свої продукти місцево та сезонно, а також щоб страви готувались таким чином, щоб вони були щадними до поживних речовин. Крім того, ми в коледжі відчуваємо відданість концепції сталості та відповідальності за творення.