Харчування в журналі про вагітність
Харчування під час вагітності повинно забезпечувати достатню кількість відповідних поживних речовин для розвитку дитини, створювати умови для хороших фізичних та розумових здібностей вагітної жінки та накопичувати запаси поживних речовин для годування груддю.
Але що саме слід/може їсти вагітній жінці?
Дешевими продуктами є:
- свіжі фрукти та овочі
- Зернові продукти (наприклад, рис, цільнозернові продукти, пшоно, кокос)
- Молоко та (квашені) молочні продукти
- риба
- м'ясо
- 2-3 л рідини на день (вода, чай, шприці для соку)
Несприятливі продукти:
- солодкі страви та напої
- сире молоко та молочні продукти (наприклад, сир з молочного сиру)
- сире м’ясо та сира риба
- дуже жирна і сильно солона їжа
- часто кофеїн (наприклад, кава, чорний чай)
Наступні спеції/трави, як кажуть, мають стимулюючу дію, тому їх слід вживати/уникати економно. Якщо, звичайно, точно такий ефект не бажаний в кінці вагітності.
- імбир
- кориця
- Гвоздика
- кардамон
- материнка
- перець чилі
- Вербена
Багато жінок страждають анемією вагітності (дефіцитом заліза). Цьому можна протидіяти відповідною їжею.
Ось невеликий вибір:
- багато червоних і зелених овочів, також у вигляді соків (наприклад, буряк, темні ягоди, петрушка, кульбаба)
- бобові
- пшоно
- горіхи
- цільнозернові продукти
- вівсянка
Вітамін С полегшує організм засвоювати залізо. Кава та чорний чай гальмують засвоєння заліза, тому їх слід уникати і ніколи не приймати разом із добавками заліза.
Рекомендація «їсти за двох» застаріла. Кожна вагітна жінка має індивідуальні потреби в енергії. Важливо слухати своє тіло і їсти те, що хочеш. Це особливо актуально в перші кілька тижнів вагітності, коли багатьох жінок мучить нудота. Ні в якому разі не слід дотримуватися дієти під час вагітності та годування груддю.