Харчування Все, що вам потрібно знати про палео-дієту - Харчування - Ваш тренер
Звідки береться палео-дієта ?
Ми ніколи не припиняємо підраховувати кількість дієт, їх різновиди та примхи, що проходять і повертаються. Крім того, з’явилася ідея повернутися до початкового раціону, основного раціону харчування людей, такого, який був їм майже протягом усього існування. Тобто, коли він був мисливцем-збирачем, до початку землеробства. Міркування - немилосердна логіка, це означає, що ця дієта формувала тіло протягом тисячоліть і тому вона призначена для нього. Насправді наш організм ще не пристосувався до їжі, яка народилася в сільському господарстві та тваринництві, і вони погано засвоюють зернові та молочні продукти. Вважається, що ця дієта є основною причиною ожиріння, серцевих захворювань та діабету. Дійсно, людина дотримувалась цього способу життя між - 4 мільйонами років тому і 10000 до н. Н.е., дата появи сільського господарства. Ця дієта називається дієтою "палео", що стосується періоду палеоліту.
З чого він складається ?
Дієта Палео базується на тому, що їли наші предки мисливців-збирачів: багато фруктів, овочів, насіння, а також нежирне м’ясо, риба та яйця. З іншого боку, сюди не входять молочні продукти, злакові та бобові рослини або їх похідні, такі як пиво, олії, рафінований цукор, сіль, і, звичайно, алкоголь та кава.
Переваги палео дієти
Наслідки цієї дієти будуть особливо корисними для запобігання ризику серцево-судинних захворювань. Через досить природну втрату ваги це допомогло б боротися з діабетом з певною ефективністю. Більш дивно, що також спостерігається поліпшення проблеми короткозорості та вугрів. До речі, це дієта без глютену, оскільки зерна немає.
Його недоліки для здоров’я
Британська дієтологічна асоціація виявила, що палео-дієта незбалансована і може призвести до дефіциту їжі у людей, які її дотримуються. Також не рекомендується молодим дівчатам дієтологами через відсутність кальцію та глюкози.