Харчування ВВ РАДІО
На початку нового року багато хто вирішив жити здоровіше і приділяти більше уваги своєму харчуванню.
Але що насправді здорове, що робить вас здоровим, а також веселим?
Ми з’ясовуємо тенденції харчування та разом із експертами розкриваємо міфи про їжу.
У першому епізоді пояснює доктор Стефан Кабіш з Німецького інституту харчових досліджень, як працює наш метаболізм. Джаспер Кейвен, дієтолог і викладач спортивного харчування, розповідає нам, як вийти із пастки для схуднення. Алекс Віллена, який написав веганську кулінарну книгу та розробив додаток для харчування, розповідає, чи справді веганське харчування є настільки хорошим, але складним.
У другому епізоді серед інших з Ахімом Самом. Він є дієтологом, автором бестселерів та експертом з питань телевізійного харчування - справжнім професіоналом. Він пояснює, чому жодні вуглеводи теж не є рішенням - і чому занадто багато фруктів може зробити вас товстим.
У третьому епізоді з дослідником харчування д-ром Ольга Раміч та "Внутрішній жировий годинник". І доктор Еккарт фон Гіршхаузен повідомляє про свою дієту - періодичне голодування.
У четвертому епізоді серед інших - з Нільсом Бінбергом, журналістом та автором. Він пояснює, що занадто багато дієт можуть захворіти. І ми спілкуємось з одним із найвідоміших експертів з питань харчування та фітнесу в Німеччині: Патріком Хайцманном.
У п'ятому епізоді Серед іншого, з двома харчовими технологами, які інформують нас про добавки в їжу. І: з телевізійним шеф-кухарем Френком Каніфолем, який хоче сам схуднути на кілька кілограмів і повідомляє про свою "жирну боротьбу".