Харчування замовлення для зниження "допустимих граничних значень" хлордекону в межах

граничних

Декрет уряду посилює норми, що стосуються максимального вмісту хлордекону в яловичині. Фото AFP

A декрет між міністерствами був опублікований цього вівторка, 29 січня в Офіційному журналі, для нижчі допустимі граничні значення хлордекону, a канцерогенний інсектицид тривалий час використовується у Гваделупі та Мартініці, "у продуктах на основі м'яса та риби", як минулого тижня оголосив міністр екологічного переходу Франсуа де Руджі.

Використовувався до 1993 року у Вест-Індії виробниками бананів, хлордекон, канцерогенний інсектицид та ендокринний руйнівник, завжди присутній у ґрунтах, де він може зберігатися близько 600 років, і його можна знайти, зокрема, в деяких продуктах рослинного або тваринного походження, а також у певних водозборах. Наприкінці червня 2018 року асоціація Гваделупи подала апеляцію до адміністративного суду Парижа з проханням скасування указу 2008 року, що встановлює дозволені межі залишків (ГДК) хлордекону за її словами, в харчових продуктах занадто висока.

"Уряд посилює норми щодо максимального вмісту хлордекону в яловичині". Міністерство екологічного переходу

Фрукти та овочі, неживе м’ясо, молочні продукти та яйця які раніше не могли бути розміщені на ринку через вміст хлордекону вище гранично допустимих значень, тепер можна продавати без обмежень. "Що стосується фруктів та овочів, на забруднених землях вже є дуже чіткі категорії овочів, які фіксують хлордекон, а тому непридатні для споживання", нагадав міністр.

Граничні значення зберігаються лише для риби та морепродуктів, а також для яловичини. Однак для останнього нова гранична величина посилена ". Відтепер рівень жиру не повинен перевищувати 0,027 мг/кг, порівняно з 0,100 мг/кг раніше", - сказано в прес-релізі міністерства. Окрім яловичини, на початок 2019 року очікуються додаткові дослідження щодо інших видів тварин (овець, кіз, свиней, птиці).

Цей указ "гарантуватиме високий рівень охорони здоров'я споживачам", сказав він Франсуа де Ружі під час слухань перед закордонною делегацією Національних зборів. Перший крок до досягнення мети "нульового хлордекону" в їжі - обіцянка Еммануеля Макрона під час поїздки до Вест-Індії у вересні минулого року.

Кеті Лафон з AFP

► ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

  • Статті Ма Планет про пестициди: натисніть ТУТ