Харчування Здорове харчування у повсякденному житті Біологія альфа-навчання

пошук

Погода в Баварії

Погода для Північної та Південної Баварії сьогодні та найближчі 2 дні Сьогодні вранці в неділю
-1 ° 0 ° | 2 ° 1 ° | 3 °
-4 ° 0 ° | 1 ° 0 ° | 2 °

Частково привітно, хмарно з невеликим дощем, від 1 до 8 градусів

житті

дорожнього руху

зміст

Від: Рейнхард Зінтерхауф, Крістін Вальтер

Спочатку перегляньте відео з наступними запитаннями:

  • Яких правил слід дотримуватися з точки зору збалансованого та різноманітного харчування?
  • Які два фактори по суті визначають кількість прийомів їжі на день?
  • Які компоненти їжі містяться в обгортанні з тонкого коржа і начинки з вершкового сиру, скибочок огірка та помідорів, листя салату та скибочки лосося?

Нижче ви знайдете відповіді на запитання та більш детальну інформацію.

Коло харчування - Посібник із збалансованого харчування

→ Дієтологічне гурток Німецького товариства з харчування пропонує рекомендації щодо здорового харчування. Це показує нам пропорції, в яких окремі поживні речовини або інші інгредієнти, такі як вітаміни та мінерали, повинні засвоюватися щодня через їжу.

  1. Найбільшу частку (30%) становлять зернові продукти та картопля. Вони забезпечують вуглеводи у вигляді крохмалю.
  2. Овочі - другий за величиною сегмент (26%). Він постачає організм вітамінами, мінералами та клітковиною.
  3. Фрукти та горіхи (17%) містять вітаміни, жири, білки, вуглеводи та клітковину.
  4. Молоко та молочні продукти (18%) є швидкими джерелами енергії. Вони містять високоякісний білок, вітаміни A, B і D, жир та важливі мінерали йод та кальцій.
  5. М'ясо, ковбаса та риба (7%) забезпечують високоякісний білок. Однак м’ясо та ковбаса також містять небажані супутні речовини, такі як занадто багато жиру. Ось чому ці продукти рідше трапляються в меню і в менших кількостях.
  6. Жири та олії (2%) становлять найменший сегмент у харчовій групі. Вони забезпечують організм багатим енергією жиром з макроелементами, а також жиророзчинними вітамінами, такими як вітаміни A, D і E, а також незамінними жирними кислотами. Через його високий вміст енергії важливо економно вживати жир.
  7. Вода служить важливим транспортом та розчинником поживних та інших речовин. Травлення не було б можливим без води. Рекомендується випивати близько 1,5 літра води на день, навіть без фізичних навантажень. Мінеральна вода, несолодкі трав’яні та фруктові чаї та фруктові соки, розведені водою, є ідеальними засобами для спраги.

Розподіл їжі

Кілька прийомів їжі з меншими порціями, розподіленими протягом дня, засвоюються легше. Вони менше навантажують організм. Натомість шлунок, наповнений важкою для перетравлення їжею, робить вас втомленими та млявими.

Перевірка навчання: здорове харчування

питання

Яких правил слід дотримуватися з точки зору збалансованого та різноманітного харчування?

відповідь

  • Цінуйте свіжу, барвисту їжу.
  • Не їжте занадто багато фаст-фуду.
  • Дотримуйтесь кола харчування як основи для прийняття рішень.

питання

Які два фактори по суті визначають кількість прийомів їжі на день?

відповідь

Тривалість робочого дня та вид діяльності.

питання

Які компоненти їжі містяться в обгортанні з тонкого коржа і начинки з вершкового сиру, скибочок огірка та помідорів, листя салату та скибочки лосося?

відповідь

  • Коржики: вуглеводи
  • Плавлений сир: яєчний білок
  • Лосось: білок, омега-3 жирні кислоти
  • Огірок, помідор, салат: вітаміни

Додаткові знання: Барвисті фрукти та овочі корисні для здоров’я

У природі певний колір часто означає певний інгредієнт.