Рецепт вівсяної каші (легко, швидко)
27 червня 2016 р
Родом із Шотландії, каша - це сніданок, приготований із злаків, зварених у воді або молоці. Традиційно в слов’янській або англосаксонській культурі це був перший прийом їжі за день, здоровий і дуже поживний. Для гурманів ви можете прикрасити вівсяну кашу улюбленими фруктами. Адаптуйте його відповідно до сезону за допомогою яблучних або грушевих клинків або скибочок банана. Влітку вибирайте персики та абрикоси, або такі червоні фрукти, як малина, полуниця, смородина, чорниця або чорна смородина. Ви також можете підсунути сухофрукти, такі як мигдаль, волоські горіхи, фундук, журавлина або родзинки.
- 160 г вівсяних пластівців
- 1 літр напівжирного молока
- 4 ст. ложки коричневого цукру
Час приготування: 30 хв
У великій каструлі закип’ятити напівжирне молоко.
Нехай вівсяна каша падає під дощем і продовжуйте готувати, регулярно помішуючи дерев'яною ложкою. Вівсянка поступово набухає.
Потім зменште вогонь і продовжуйте помішувати, поки знову не закипить.
Покрийте каструлю вівсяною кашею і тушкуйте 15-20 хвилин, час від часу помішуючи дерев’яною ложкою.
Розкладіть вівсяну кашу в мисках або супових тарілках. Посипте коричневим цукром.
Прикрасьте вівсяну кашу як завгодно свіжими або сухофруктами.
Поради
Ви можете присмачити кашу ваніллю, просунувши стручок ванілі, розрізаний навпіл, у свою сковороду з молоком. Ви також можете використовувати натуральний екстракт смаку ванілі. Ви віддаєте перевагу шоколаду? Додайте в молоко трохи какао або прикрасьте кашу шоколадною стружкою.