Харчування; ЗДОРОВ’Я ТИРОЛОВИЙ ОСВІТНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Контактна особа для досліджень професійного навчання
Якість професійної освіти це важливий фактор для забезпечення та розвитку економічних показників країни. У той же час системи професійного навчання особливо важливі з точки зору соціальної та освітньої політики, оскільки вони інтегрують (у німецькомовних країнах) переважну більшість молодого покоління у світі праці та суспільства.
На цьому тлі в контексті досліджень професійного навчання в Тірольському університеті освіти мова йде про Взаємодія між роботою та освітою на основі доказів та у тісній співпраці з іншими установами, відповідальними за професійне навчання легітимізувати професійно і до конкретизувати. Особливо заслуговує на увагу співпраця з Університетом Інсбрука в рамках інноваційного кластеру досліджень професійного навчання (InnVET) та керівництвом PH Tirol для двох з п'яти науково-професійних орієнтованих підрозділів середньої професійної освіти, які об'єднані по всій Австрії.
Дослідження галузі харчування та здоров'я В рамках професійного навчання під егідою науково-професійно орієнтованого робочого підрозділу 3 середнього професійного навчання, встановленого в 2017 році Харчування - здоров’я - фізичні вправи, а також гастрономія та їжа обробляється. На додаток до поточних проектів та публікацій, існує також постійний обмін зі школами, університетами та технічними коледжами, а також іншими представниками бізнесу та суспільства (наприклад, професійними асоціаціями), які займаються цією темою.
Керівник робочого підрозділу 3
. у співпраці з членами PH Tirol, PH Верхня Австрія, PH Styria та PH Vienna.
Проекти та пріоритети
"Guten APPetit" - цифрові навички у веб-світі харчування
"Guten APPetit" - цифрові навички у веб-світі харчування
Пошук "Харчування + додаток" в даний час призводить до 308 заявок - і ця тенденція стрімко зростає. Це повинно бути Покупки допоміжних засобів, колекції рецептів, Ігри-вікторини або навіть до Судження про власну харчову поведінку використовувати (у формі, 2016).
Але коли ці дійсні джерела базуються на наукових доказах, які є предикатом "навчальна цінність" заробляти?
В рамках дослідницького проекту були зібрані та оцінені дані з наступних дослідницьких питань. Які доказові? Чи вже визначені, впроваджені та оцінені критерії якості та оцінки? Як можна забезпечити, щоб програми/веб-медіа, що використовуються в контексті класу, базувались на фактичних даних та відповідали цим критеріям? Що слід розглядати з лінгвістичної точки зору, з точки зору ефективного та дієвого спілкування з харчуванням?
Метою є створення контрольного списку для цього безпечне використання такі Інтернет Створити програми в класі, щоб згодом визначити каталог критеріїв. Аналізуються необхідні розширені компетенції та формулюються стратегії для посилення користувацької компетентності користувача.
Сітка критеріїв як "Інструмент" до Оцінка веб-засобів живлення буде доступна для широкої громадської групи спеціалістів, а також буде опублікована, запропонована та використана в рамках викладання під керівництвом досліджень на академічному рівні. Це також відповідає цілям розширення та встановлення дослідницького досвіду в цьому місці. (AE 3, харчування FC, включаючи партнерів)
Überall, M., Lerchbaumer, M., Meliss, C., & Wild, B. (2018). «Guten APPetit!» - цифрові навички у веб-світі харчування. Бюджет HiBiFo в галузі освіти та досліджень, 7 (2).
Каталог критеріїв програм харчування є вільно доступним Ви знайдете документ у форматі PDF в кінці цієї сторінки (Харчування та здоров'я).
Харчування 2.0 - науково обґрунтоване
Харчування 2.0 - науково обґрунтоване
Метою цього проекту є дослідження, яке Завдання, можливості та/або ризики поширюються на харчування та освіту з питань харчування здатися. Іншим питанням дослідження є те, про що думають користувачі Розпізнавати на цифрових носіях поживну інформацію, засновану на фактичних даних та критерії, відповідно до яких можна вибрати відповідні наукові платформи.
Крім того, слід додати навчальний модуль Їжа "Соціальні медіа" та харчування в епоху цифрових медіа.
Контактна особа:
Спільне харчування у навчальних закладах Тіролю
Спільне харчування у навчальних закладах Тіролю
Відповідальність за проект: Ініціатива «Їсти разом» у навчальних закладах Тіроля координується командою «Освіта для сталого розвитку та здоров’я». Ви можете знайти більше інформації за цим посиланням.
Залучення робочого підрозділу до пілотного проекту для пошуку стратегії стійке та здорове харчування у школі у Тіролі (розробка стратегії, створення настанов, за необхідності наукова підтримка та оцінка).