Харчуватися здорово після; s діагноз Фонду серця та інсульту
Ось декілька дієтичних порад, які допоможуть одужати та зменшити ризик.
Людям, які перенесли інсульт або інфаркт або яким діагностовано серцеві захворювання, часто рекомендують змінити спосіб життя.
Якщо ви або кохана людина опинилися в такій ситуації, візьміть участь у відновленні разом зі своєю командою по догляду: лікарі, медсестри, фізіотерапевти, дієтологи, соціальні працівники, фармацевти, серед іншого, нададуть вам інформацію про дієту, ліки та фізичну активність., і допоможе вам впоратися з емоційним виміром повернення до здоров’я.
У наступні дні після діагностики або перебування в лікарні вас можуть завалити інформаційними листками та процедурами, дотримуватися яких може бути важко. Пам’ятайте, що ви можете - і повинні - задавати питання своїй медичній команді.
Разом ви спочатку розглянете свої харчові звички. Здорове харчування пов’язане з поліпшенням здоров’я, включаючи зниження артеріального тиску та зниження ризику серцевого нападу (і рецидивів).
В очікуванні вашого персоналізованого плану від дієтолога, наступний список дасть вам огляд здорової дієти для серця.
Мої харчові звички
- Більшість страв наповнюю овочами половину тарілки.
- Я частіше вибираю цільні зерна, такі як овес, лущений ячмінь, цільну пшеницю або коричневий рис замість рафінованих зерен (білий хліб та рис).
- Я вибираю рослинні білки, такі як нут, квасоля, тофу, арахісове масло та сочевиця замість м’яса принаймні раз на тиждень.
- Щотижня я з’їдаю щонайменше дві порції по 100 г (3,5 унції) жирної риби, такої як лосось, райдужна форель, сардини або тунець.
- Я частіше вибираю свіжу птицю, яловичину або свинину замість обробленого м’яса, такого як бекон, холодне м’ясо або копчена ковбаса.
- Я купую продукти без жиру, що було легко з 2018 року, коли промислові транс-жири були заборонені у всіх продуктах, що продаються в Канаді.
- Я в основному готую з ненасиченими оліями (як оливкова олія).
- Я звертаю увагу на споживання доданого цукру і намагаюся не перевищувати 48 г (12 ч. Ложки) на день.
- Я роблю воду своїм вибором замість безалкогольних напоїв, соків та інших солодких напоїв.
- Я вживаю щонайменше дві їжі з високим вмістом клітковини, включаючи цільнозернові, овочі, фрукти, квасоля, горіхи та насіння, кожен прийом їжі.
- Я стежу за споживанням солі (натрію) і вживаю менше ультрапереробленої їжі та дуже солоних продуктів, таких як соєвий соус, рибний соус, маринади, кренделі, картопляні чіпси та нарізки.
- Я готую свою їжу, використовуючи здоровіші методи, ніж смаження у фритюрі, такі як приготування на пару, запікання, смаження, випікання або випікання на сковороді.
- Я готую вдома частіше, ніж їжу на вулиці або замовляю їжу в мережі швидкого харчування.
Один із способів поліпшити свій раціон - це почати з висловлювань, які представляють для вас проблеми. Візьміть його по черзі, щоб утримати контроль: у вас можуть виникнути проблеми з дотримання занадто амбіційних змін.
Якщо вас цікавлять дієти, дізнайтеся більше про дієти DASH та Середземномор’я. Вони підкріплені науковими даними і настійно рекомендуються для поліпшення здоров'я серця.
Окрім зміни лише однієї харчової звички за раз, вам слід зосередитись і на тому, що слід їсти, а не на тому, чого слід уникати. Включення здорової їжі так само важливо, як споживання менше їжі з низькою харчовою якістю.
Якщо ви не знаєте, з чого почати, пам’ятайте, що овочі є ключовими. Додайте його до їжі, поки вони не наповнять половину вашої тарілки.
Дізнавшись більше про ці нові речі, пам’ятайте, що здоровий спосіб життя вам досяжний, і вам не потрібно робити це одразу. Не поспішайте і думайте про себе.