Хейкоби для коней в тесті
Качани сіна - це як супи з мішків у годуванні коней. Чи справді їх так просто приготувати? CAVALLO випробував обробку та смак 20 сортів качанів. Ось результати!
У це Чаша, вода над нею, відпустити - готово. Приготування сінокосів спочатку звучить дуже просто. Але чи справді так просто приготувати сіно у формі гранул? А як смак зеленої каші приваблює коней?
Ці питання пішли CAVALLO у великому практичному тесті після. Для цього ми маємо 20 видів качанів сіна під мікроскопом. Одинадцять із них були сінокосами та луговими трав'яними слимаками, шість видів виготовляли з люцерни або саспарсет, а три належали до категорії волокон або пластівців. Редакційна команда готувала, розмішувала та подавала пресоване сіно у кількох ларьках.
Перший Критерій в тесті було поводження з окремими сортами качанів. Найлегше для вершників, коли холодної води достатньо, щоб гранули розчинилися, і вам не потрібно кілька разів перемішувати. Наші тестери також уважніше розглянули вимочування.
Їх дійсно так просто приготувати?
Ми тестуємо на 20 видів обробки качанів та смаку. Коли качани добре розчиняються і не залишається твердих або великих шматків. М'ясо не повинно бути занадто кашоподібним або занадто твердим, щоб кінь могла його добре з'їсти і не мусила його поглинати. Ще один критерій хорошої керованості: є Інструкції з підготовки виробника і вони погоджуються?
Що смакує?
Швидше розсипчастий або більш липкий: як почуваються сіножаті після приготування?
Другим критерієм випробування був смак продуктів. Як різні качани смачні випробувальних коней? Ми подавали їм зразки кормів у тесті на перевагу. Дозвольте сказати вам заздалегідь: heucob - це не просто heucob. Наскільки різними виглядають качани на цій сторінці, сорти на практиці так по-різному виконувались. І не всі качани, які були переконливими в поводженні, прийшли смак гарний у.
Качани сіна та лугу випробувані
Що таке сіно та лучні качани?
Граскоби роблять із старої трави, яку сушать, а потім роблять качани. Качани сіна роблять із готового сіна. Сіно з мішка для корму може доповнювати раціон кормів, наприклад, якщо якість сіна не найкраща. Старші коні з поганими зубами, алергіки, чутливі до пилу або відчуття голоду, також користуються замінником сіна.
Які сорти були випробувані?
На випробування було випробувано одинадцять продуктів: Heu-Cubes від Eggersmann, Heucobs без пилу та Heucobs medium від Mühldorfer, Palatin Glyx-Wiese Heucobs від St. Були також лугові качани з Марсталла, доальпійські лугові качани з Agrobs та качани лугової трави з www.heucobs.com.
Практичний досвід CAVALLO
У гевкобів було багато різні форми та структури. Лекса та Сент-Іпполіт більше нагадують дрібні гранули, інші сорти Кобу були товщі, іноді навіть товсті, як палець. За винятком Еггерсмана та Марсталла, сорти Коб у тесті натискали настільки сильно, що їх не можна було розсипати пальцями.
Не всім Сорт качанів були повні інструкції з підготовки від виробника; вони були знайдені лише в Agrobs та Eggersmann. На решті кормових мішках була лише інформація про кількість води. Качани від Höveler та Mühldorfer (без пилу) також повинні мати можливість годувати їх сухим способом, чого ми не робили в тесті: оскільки сінові качани можуть сильно набрякати в шлунку коня.
Інформація про виробника не завжди правда. Деякі качани потребували значно більшої кількості води, ніж заявляли: Eggersmann, Agrobs, Lexa, Heucobs.com, St. Hippolyt, Mühldorfer (середній) та Deuka. У компаніях Höveler та Mühldorfer випробувачам довелося випробувати, скільки часу і води потрібно для замочування. Це ускладнило підготовку; тестерам знадобилося кілька спроб отримати оптимальну м’якоть. У Marstall та RidersPartners інформація про кількість води була правильною.
З точки зору Час замочування були чіткі відмінності: качани від Agrobs, Eggersmann, Marstall та RidersPartners швидко готуються, їм потрібна лише коротка водяна ванна приблизно 15 хвилин. Середня версія від Mühldorfer та Cobs з Heucobs.com просочилися вдвічі довше. Тестерам потрібно було багато часу для качанів Мюльдорфера
(без пилу), Deuka, Lexa, St. Hippolyt і Höveler: Тут час замочування становило 45 хвилин або довше.
Крім того, тестувальникам доводилося кілька разів перемішувати. С холодна вода тільки качани від Eggersmann, Agrobs, Marstall та RidersPartners добре розпалися. Решта качанів потребувала теплої до гарячої води. Сорти від Höveler, von Mühldorfer та Heucobs.com дали досить тверду м’якоть. Тут було непросто знайти оптимальну консистенцію: Іноді каша була занадто твердою, іноді занадто водянистою, як шпинат із кремом.
З ними було простіше інші волокнисті різновиди, тому що вони поглинули багато води - настільки, що випробувачам часто доводилося поповнювати воду після першого набухання. Каша була схожа на різотто: трохи волога, але не надто кашиця. Це повинно бути так.
Висновок КАВАЛЛО
Один критерій тесту: Наскільки добре розчиняються качани?
Були ідеальними Качани, що потрібно було вимочувати лише на короткий час, де холодної води було достатньо, а консистенція м’якоті хороша. Тут качани з Eggersmann, Agrobs, Marstall та RidersPartners оцінка.
Еспарцета та люцерна в тесті
Що це за качани?
Еспарцета та люцерна належать до роду бобових. Ці рослини дуже багаті білком: люцерна містить від 98 до 240 грамів білка на кілограм висушеної рослини (для порівняння: овес має 85 грамів сирого білка на кілограм). Тому ці качани підходять для коней, яким потрібно багато білка, таких як вагітні кобили, молоді коні, спортивні коні або голодні кілочки.
Які сорти були випробувані?
Були перевірені качани люцерни від Agrobs та Lexa, оригінальна люцерна PuritanPur від Höveler та качани Esparsette від Makana, Natures Best та Per Naturam.
Качанам потрібна була гаряча вода і тривалий час замочування. Esparsettecobs трохи легше.
Практичний досвід CAVALLO
Качани були всі зовсім маленькі. Агробс і Макана можна було розсипати з невеликим тиском, решта була досить важкою. У Lexa та Nature’s Best бракувало інформації про час замочування, а у Per Naturam - також про кількість води. Тут тестери повинні були спробувати, скільки потрібно води та часу. Інструкції виробника не завжди відповідали: качанам Agrobs та Lexa потрібно більше води, ніж зазначено, качани Höveler повинні були вимочувати значно довше рекомендованих десяти хвилин.
Всі Качанам потрібна була тепла вода. Час замочування був дуже довгим для всіх качанів у тесті: їм усім потрібно було принаймні півгодини на водяній бані. В Agrobs, Lexa та Höveler тестувальникам довелося перемішати так, щоб качани відірвались; У Лекси все ще були жорсткі качани. Консистенція пюре хороша для всіх типів: не надто тверда, не надто кашиця.
Висновок КАВАЛЛО
Качанам потрібна була гаряча вода і тривалий час замочування. Качани еспарсети отримати трохи простіше.
Пластівці та волокна в тесті
Що це за качани?
Волокна та пластівці - це їжа для тих, хто поспішає: волокна можна подавати сухими, пластівці повинні розчинитися через кілька хвилин.
Які сорти були випробувані?
Пластівці сіна від Masterhorse, луги лугів Pre-Alpin від Agrobs та волокна Palatin Glyx-Wiese від St. Hippolyt.
З пластівцями та старшими волокнами було дуже просто оброблятись, і вони ідеально підходять для гонщиків, які не хочуть або не можуть замочуватись довго.
Практичний досвід CAVALLO
Два Сорти пластівців розчиняється при мінімальному натисканні пальцями. Волокна були дуже дрібні і виглядали
як чай. Пластівці Masterhorse не мали інформації про час замочування або кількість води; тут тестерам довелося випробувати, скільки потрібно. Для лугових пластівців було потрібно більше води, ніж заявляли.
Старша клітковина потрібно було лише трохи води. Пластівці були дуже невибагливі: холодної води та декількох хвилин часу замочування було достатньо, щоб перетворити їх у кормову маси. Його консистенція була хорошою: ні занадто кашоподібна, ні занадто суха. У випадку старшого волокна, кормова паста утворюється відразу після змішування з водою.
Висновок КАВАЛЛО
Сорти пластівців та Старша клітковина були дуже простими у використанні та ідеально підходять для гонщиків, які не хочуть або не можуть замочуватись довго.
Тож ми перевірили смак
У програмі CAVALLO 9/2016 ми представили тест на перевагу. Дослідники використовують його, щоб визначити, які кормові коні мають найкращий смак. Ми також зробили це з качанами сіна з нашого практичного тесту - і ви також можете легко дізнатися, що особливо подобається вашій коні:
ТЕСТЕРИ: У тесті на смак змагались дев'ять коней у двох різних конюшнях.
ПІДГОТОВКА: Потрібні дві однакові миски для їжі. У тесті ми підготували невелику кількість із 20 сортів качанів. Потім пробу корму поміщали в кожну миску для корму.
ЯК МИ ТЕСТУВАТИ: Миски з їжею стояли щільно на підлозі, коні посередині перед ними. Потім тваринам дозволили підійти до мисок. На напрям руху слід було впливати якомога менше, мотузки провисали, більшість коней спочатку нюхали качани. Деякі подавали зразок відразу, інші пробували обидва, перш ніж приймати рішення. У таблиці ми зазначили, які качани змагаються один з одним, а який - кращий. Переможцем став сорт качанів, який спочатку з’їли. Тому що те, що особливо смачно, споживається в першу чергу. Після кожного раунду миски промивали, наливали дві нові порції качанів - і коням дозволяли знову вибирати.
Ясно: Смаки коней дуже різні. Тому, звичайно, наш смаковий тест загалом не застосовується. Однак у наших випробувальних коней були досить однакові фаворити. Прочитайте результати нижче.
Ммм, смачно: Шетті мерин Снупі буквально облизує губи після качанів.
РЕЗУЛЬТАТИ ТЕСТУ
У тесті на сінокосові та лугові качани Riders Partners та Heucobs.com виграли більшість поєдинків. Еггерсманн, Мюльдорфер (без пилу) та Агробс пильно стежили за ними. Всі три типи пластівців і волокон переконали випробуваних коней з точки зору смаку, як і качани еспарсет з Makana, Nature’s Best та Per Naturam. Посередині були сорти, у яких перший і другий вибір були в рівновазі.
Тут висадились гевкоби з Лекси, Хьовелер та Деука, а також Люцернекоби з Лекси. Середня версія від Mühldorfer, Marstalls Wiesencobs, Glyx-Wiese-Cobs з Св. Іпполіта та Luzernecobs від Agrobs та Höveler були не такими переконливими з точки зору смаку.
НАШ ЗАГАЛЬНИЙ ВИСНОВОК: Деякі качани, які були дещо складнішими в обігу, були особливо популярними серед коней
добре - а сорти, які легко приготувати, ні. У нашому тесті продукти, які було легко приготувати та мали смак для тестових коней, набирали бали. Heucobs від Eggersmann, Agrobs та RidersPartners відповідали цим критеріям. Сорти клітковини та пластівців від Masterhorse, Agrobs та St. Hippolyt також переконали дво- та чотириногих випробувачів.