Хелловін - рецепти, поради; Ідеї ​​для ваших кулінарних богів на Хеллоуїн

(Не тільки) діти у всьому світі щороку чекають 31 жовтня: Хелловін! І такий фестиваль жахів повинен бути добре підготовлений: потрібні правильні рецепти Хеллоуїна з певним фактором жаху, і вечірка на Хеллоуїн не розважає без напоїв та коктейлів. Якщо ви не можете пропустити: гарбуз із відповідною гримасою на Хеллоуїн - ми маємо для вас інструкції та шаблони для рукоділля!

хелловін

Зміст

Солодощі

Чабер

Напої

Більше ідей щодо рецептів

Чому ми святкуємо Хелловін?

Сотні років тому Хелловін був фестивалем падінь друїдів у стародавній Англії. Тоді люди вірили, що ця ніч була єдиною в році Відьми, привиди та співпраця. тинявся навколо Землі особисто.

Як відомо кожному дорослому і майже кожній дитині, Хелловін має щось спільне з привидами, відьмами тощо. Але навряд чи хтось знає, про що насправді йдеться у цьому фестивалі:

Вже понад 2000 років тому кельти в старій Англії наприкінці літа святкували великий фестиваль, так званий "Самхейн". Оскільки 31 жовтня для кельтів був останнім днем ​​року, оскільки він дотримується іншого календаря, ніж у нас сьогодні, літо прощалося з великими пожежами, а зиму вітали одночасно. Цього дня люди не лише подякували своєму богу сонця Самхейну за врожай з теплої пори року, але і вшанували його пам'ять Душі покійного. У цей день бога сонця замінив кельтський бог мертвих з початком темної пори року.

У той час кельти були впевнені, що душі померлих повернуться на землю та в свої будинки як привиди в ніч на 31 жовтня. Було сумнівно, що задумували духи та безпритульні душі, які, незважаючи на великі багаття, розпалені по дорозі, не могли знайти дорогу і безцільно блукати. Від них нічого хорошого не чекали: вони переслідували ніч, лякали мирних людей і гнали свої пустощі.

Кілька століть пізніше - приблизно 800 років нашої ери - 1 листопада, наступного дня після 31 жовтня, Папа оголосив "День всіх святих", свято, на якому вшановували пам'ять християнських мучеників. З часом фестиваль Самхейн став" фестивалем напередодні Дня всіх святих ", що означає" Вечір усіх святих "або коротко" Святих святих ". "означає". Тим часом це став термін "Хеллоуїн".

Навіть сьогодні молоді та старі одягаються навколо них у моторошні фігури - наприклад, привидів, чарівників, вампірів, відьом тощо. стримувати мандрівних привидів.

Хеллоуїн прикраси з'їсти

Шашлик-привид і поцілунки монстрів

На вечірці на Хелловін не може бути достатньо монстрів і привидів! І яким би смачним вони не були на смак. І ось як це робиться:

Розтопіть 100 г білого кувертюру в мисці на гарячій водяній бані. Покладіть близько 12 великих білих зефірів на різнокольорові шампури, занурте їх у кувертюру, а потім покладіть шпажки в яблуко і дайте їм висохнути. Розтопіть 50 г глазурі з темного шоколаду відповідно до інструкцій на упаковці та за допомогою дерев’яної палички намалюйте обличчя на зефірі.

Приклейте зелені кмітливості як очі на шоколадні поцілунки з написанням білого цукру. Клей на червоні гумові шнури як волосся та рот.

Торти з божевільним жахом

Павутиння та кажани подають це страшне та смачне печиво. І вони зовсім не складні:

Просто покладіть на робочу поверхню 1 пакет пісочного тіста (розкачаного з холодильної стійки), виріжте кругле печиво (діаметром 8-10 см) і покладіть на деко, застелене папером для випічки.

Випікайте в духовці при 180 градусах (центр, вентилятор 160 градусів) близько 10 хвилин.

Змішайте 250 г цукрової пудри з невеликою кількістю води і наповніть у дві миски. Колір зелений і коричневий з 1-2 краплями харчового барвника. Викладіть його на печиво і прикрасьте фігурками винної гумки або прикрасьте павутиною з солодкових шнурів.

Удар монстра

Monsterbowle вражає не тільки своїм моторошним блакитним кольором, але і солодким смаком!

Просто змішайте 2 столові ложки коричневого цукру з соком 1 лимона та 750 мл крижаного чаю з 750 мл апельсинового або персикового соку та 2-3 краплями синього харчового барвника у двох окремих мисках. Потім змішайте дві рідини разом і наповніть скляну посудину трохи подрібненим льодом!

Синій пунш буде привабливим для вас на вашому святі Хеллоуїна!

Міні-привиди

Якщо ці міні-привиди вас переслідували досить, ви можете просто з'їсти їх! Вони зроблені так:

Помістіть 3 яєчних білка з дрібкою солі та 150 г цукру в миску з нержавіючої сталі. Наповніть підходящу каструлю водою на третину. Збийте яєчно-білкову масу на гарячій водяній бані віночком ручного міксера до жорсткої блискучої маси.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть деко пергаментним папером, покладіть суміш яєчного білка в мішок для трубопроводів і бризкайте маленьких привидів на деко.

Натисніть на цукрові перлини або журавлину для очей. Поверніть духовку назад на 80 градусів і сушіть у ній привидів Хеллоуїна протягом 2 годин.

Яблука-павуки

Ці моторошні яблука-павуки не тільки схожі на Хелловін, але і їх можна зробити самостійно без особливих зусиль:

Просто наріжте кілька яблук на шашликові шашлик біля основи квітки, а потім занурте їх у розтоплений шоколад. Потім викладіть на деко для висихання.

Коли шоколад майже повністю твердий, просто наріжте зелені гумові шнури і наклейте білий цукор. Потім приклейте Смартю посередині як тіло, і все!

"Кров'яна ковбаса"

На перший погляд, «кров’яна» ковбаса не для слабонервних. Однак з другого погляду не лише маленькі вампіри будуть у захваті! Ось як це працює ':

Розтопіть 150 г блок-шоколаду з 2 столовими ложками молока в мисці на гарячій водяній бані. Змішайте 2 столові ложки родзинок у шоколаді зі 150 г меленого фундука, 2 столовими ложками мигдальних паличок і 1 дуже свіжим яйцем.

Сформуйте суміш у рулет товщиною 6 - 8 см, обваляйте у цукровій пудрі, загорніть у харчову плівку та поставте у холодильник на 2 дні.

Наріжте кров’яну ковбасу на Хелловін на скибочки товщиною близько 2 см і розкладіть на тарілці.

Завантажити: Шаблони рукоділля для гарбузових облич

Ви вперше робите гарбуз на Хелловін і не зовсім впевнені, як отримати обличчя на гарбузі? Нема проблем! У нас є правильні шаблони для завантаження вашого гарбуза на Хеллоуїн!

Просто роздрукуйте, виріжте ділянки на суцільних лініях і покладіть на гарбуз. Ви вже можете намалювати на своєму гарбузі страшне обличчя на Хелловін, а потім вирізати його. Потім лінії, які затягуються лише на шаблоні рукоділля, обережно подряпають у хелловінський гарбуз. Веселіться, займаючись рукоділлям!