Highfatforum Seite 2 - Теми для початківців - LowCarbForum - Здорове схуднення, здорове харчування
Цей сайт використовує файли cookie. Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь з тим, що ми встановлюємо файли cookie. Додаткова інформація
Міха К.
. Я бачу все це трохи інакше. Проблема усталеної науки про харчові продукти полягає в тому, що вона завжди передбачає "нормальну" харчову ситуацію, що просто не стосується кетогенної дієти!
1. Це правильно: чим більше жиру в організмі, тим більше жиру спалюється.
Але: як я вже говорив, якщо я занадто обмежую споживання жиру, організм реагуватиме андрологічно зрозумілим захисним механізмом, як і будь-яким іншим обмеженням (будь то вуглеводи або білки) - коротше кажучи: він більш економічно справляється з дефіцитним джерелом енергії ! Менше харчового жиру означає меншу кількість ліполітичних ферментів і менше спалювання жиру, в той час як достатньо білка і, таким чином, також споживається. Споживання білка для виробництва енергії криє в собі небезпеку порушення кетозу та отримання енергії через глюконеогенез та спалювання вуглеводів
і витрачається не жир, а м’язова маса.
Згідно з вашою теорією, вам теоретично завжди доведеться набирати вагу, вживаючи в їжу 60-70% жиру, щоб підтримувати згаданий баланс - але якщо поглянути на практику, це явно не так.
. Для кетогенних дієт доведено збільшення максимального споживання кисню VO2 max., Що, наскільки мені відомо, говорить на користь збільшення спалювання жиру.
Крім того, існує проблема, що при суворому обмеженні жиру (нижче 20%) значення тезостерону швидко падають, що в свою чергу погано впливає на підтримку м’язів і одночасно погано спалює жир!
Я також виступаю за високий вміст білка в їжі, але думаю, що 30% - це хороший орієнтир - у моєму випадку це буде близько 150 г білка на день, тобто трохи менше 2 г на кг/вагу тіла.
Ти написав:
"Якщо склад їжі непридатний і енергетичний баланс є незначним або суттєво позитивним, RQ завжди буде більшим, ніж FQ, тобто
Навіть при дієті з високим вмістом жиру енергія забезпечується переважно вуглеводами, завдяки чому надлишки жиру зберігаються ".
Правильно і неправильно! При позитивному балансі калорій ви завжди будете набирати вагу - про це не буде питання!
Також правильно, що навіть при дієті з високим вмістом жиру енергія отримується з вуглеводів - АЛЕ: Під час кетогенної дієти організм взагалі не в змозі отримувати свою енергію переважно з вуглеводів, оскільки вони просто недоступні - Люди, які перебувають у кетозі, практично завжди гіпоглікемічні з рівнем цукру в крові нижче 50 мг/дл сироватки крові - тому енергія не може надходити звідси. Поки я перебуваю в кетозі, це вірна ознака того, що спалюється жир і що вуглеводи не спалюються або дуже мало, інакше це буде оцет з кетозом.
І ще щось про спорт на витривалість:
Я вважаю, що спорт на витривалість неправильний!
Усі дослідження, про які я знаю, показують лише надзвичайно незначне збільшення ГУ. Згідно з американським дослідженням, СП навіть затонув! (На даний момент у мене тут немає вихідного матеріалу - але я можу помістити його тут наступного разу)
По-друге, класичні види витривалості займають багато часу, і зі збільшенням тривалості тренувань виділяється більше кортизолу, що негативно позначається на підтримці м’язів.
Міха К.
. Ось обіцяне посилання на моє твердження щодо ефективності класичних тренувань на витривалість щодо прискорення метаболізму у спокої:
Моль, П.А .: Вплив споживання енергії та фізичних вправ на метаболічного щура. Спортивна медицина 10/99.
Poehlmann, E.T .: Огляд: фізичні вправи та їх вплив на енергетичний обмін у спокої у людини. Медицина та наука у спорті та фізичних вправах, 21/89.
. вони показують 10-25% збільшення ГУ при силових тренуваннях
Долежал, Б. А. та ін.: Одночасний вплив проти тренування на витривалість та стійкість до удару на RMR. Медицина та наука у спорті та фізичних вправах, 99.
. це свідчить про незначне зменшення ГУ у учасників, які тренуються на витривалість, і збільшення групи силових тренувань, а також втрату м’язової маси у учасників, які тренуються на витривалість, і збільшення м’язової маси у силових спортсменів. Приріст сухої маси був найвищим із поєднанням сили та витривалості - але я не знаю, чи був він значно вищим.
Цитується за: Долежал, Б.А .: Метаболізм у стані спокою: як підсилити спеку. Muscle and Fitness, 12/99, pp. 60-61.
Долежал - це доктор в галузі фізіології тренувань і професор в Університеті штату Північна Дакота, Фарго та директор Центру досліджень з питань опору.
Желе
Я просто хочу позбутися цього:
перейдіть на оригінальний веб-сайт Atkins:
. просто для інформації. Там ви можете переглядати наукову сторінку, читати відповідні медичні дослідження, включаючи причини, емпіричні цінності тощо. Це, безумовно, дуже цікаво для вас.
Діабет, низький вміст жиру та низький вміст вуглеводів науково порівнюють, і навіть ракові захворювання щодо низького вмісту вуглеводів обговорюються в медичних дослідженнях.
Це лише пропозиція. Але ці твердження захоплюють, і те, що ми, LCers, тут помічаємо, це правда. Добре, кожен повинен знати, як їсти сам. Тільки багато людей почуваються краще, зникають головні болі, болі в спині, депресія тощо. в цьому має бути щось!